卤肉是非常费时间的,没有几个小时根本没办法入味,期间火候的掌握也相当关键,火大了,肉就烂了,火小的话,又难以入味,吃起来也不筋道。 好在有老头有经验,全程指导着,忙活到上午九点,总算可以出锅了。 “嗯,看着还不错……” 大块的卤肉,淡淡的酱色,看着就有食欲的模样。 “快,弄一块儿尝尝。”老头急不可耐的说。 李炎切上一小块,还没吃呢,就听到窗口外边有人说:“老板,卤肉多少钱一斤啊?” 这么快生意就上门了?李炎抬头一看,却是刘小雅笑吟吟的站在外边。 下了夜班的刘小雅,换下了白大褂,牛仔裤、t恤衫,头发也散了下来,很青春,很活力的模样,和上班时候一脸严肃的模样判若两人。 “呵呵...
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