千千小说网

第 423 章（第1页）

天也都是要加一些新制的卤水进去的。

蒋初曦拿到卤水就搬去了云渺居的食堂，又叫厨娘帮她把之前收集好的鸡爪鸡翅处理了一番。

这还不够，蒋初曦还叫人去买了一副猪下水回来。

大庆一般是不吃这些普通动物的内脏的。

但是鹿啊，老虎啊，熊啊这一类的会吃一点心和肝，别的也是一概不碰的。

猪下水买回来后，厨房的4个大娘捏着鼻子跑了三个。

剩下一个没跑的被熏到吐的直不起腰。

云渺居一众员工看着面不改色坐在小板凳上的清洗猪下水的蒋初曦，脸上的表情极其复杂。

大家虽然有想法要去帮蒋初曦一起处理，但是他们实在是做不到。

有心无力啊。

虽然没有去劝说蒋初曦不要吃猪下水，但是脸上写满了几个大字。

｛打死我们我们也不会吃。｝

蒋初曦看着大家的表情，一边用力的搓洗着猪下水，一边在内心大喊。

哼，真香虽然会迟到，但永远不会缺席。

等我把这些东西卤好的，你们就知道什么叫打脸了。

向卤肥肠臣服吧，愚蠢的人类！！！

店家卖给蒋初曦的卤汁是全新的，众所周知，卤汁就是得先卤了ròu，才能越来越好吃。

蒋初曦先用卤汁卤了满满一锅的鸡脚和鸡翅，由于蒋初曦喜欢吃带一点辣味的。

还专门分出了一半的卤汁，加了不少的干辣椒在里面。

卤完鸡脚和鸡翅的卤汁，融入了胶原蛋白，汤汁变得浓稠了不少。

香味也变得更加有层次感。

然后是豆干，笋子，海带，土豆等等蔬菜，蒋初曦卤了满满两大盆。

还有不少蒋初曦在淘宝买的鹌鹑蛋，蒋初曦一直觉得，卤出来的鹌鹑蛋比鸡蛋好吃太多了。

在厨房外的众人都要馋哭了的时候，重头戏终于到了。

蒋初曦在辣锅里依次下入了猪心，猪肝、肥肠。

想了想，又加了一些别的香料进去。

这些香料大庆都有，只不过不是用来做菜，而是当作药材在用。

“我们先吃这个吧，那些得卤一会呢。”

大家看着鸡爪和鸡翅不知道如何下口，蒋初曦示范了一番。

一开始表示了拒绝的几人，最后都跟着蒋初曦在嗦鸡爪子的路上越走越远。