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第 422 章（第2页）

“也不知道是怎么熬制的，这个酸味极其特别，和我以前吃过的都不一样。”在一旁沙发上葛优躺的姜淼淼也点点头。

“不过这样的味道，感觉以前从未吃过啊。”

“这里面有很多这边独有的香料。”蒋初曦解释道。

“离开了铜州肯定是没有机会吃到了。”

蒋初曦回味着刚刚吃的火锅，突然想起来之前同学给她吃过的一种小吃。

“我们来做泡鸡脚吃吧。”蒋初曦突然兴奋起来，“木姜子鸡脚。”

“小姐我去买鸡爪。”初一知道说道，“买多少呢？”

“买个10来斤吧。”蒋初曦想了想，“反正这个东西也放的住。”

“一路上，正好当小零食吃。”

“好。”初一整理了一下出门的背包就要离开。

“我去帮你拿东西。”墨羽连忙跟了上去。

原本大庆吃鸡的时候是不吃鸡翅鸡爪，鸡内脏这些的。

但是在蒋初曦的一顿操作下，这些反而成了一种想买都买不到的美食。

青州有一家卖卤猪头ròu的小摊，就是因为这个而发了家。

现在几乎每个城市都有他家的分店。

当初蒋初曦第一次吃到这个小摊的猪头ròu，就有一种惊为天人的感觉。

咸香软糯，肥而不腻，瘦ròu一点也不柴，肥ròu更是入口即化。

卤汁也是有接近百年的传承了，每次一出摊，那香味能飘几条街。

可是他家只卖卤猪头ròu，就算再多么好吃，人们也会有吃腻味的时候。

所以他们家的生意一直都是能够得上略有富余，但是想要开铺子又买不起。

若是租一间的话，又有些负担不了。

蒋初曦当时在他家连吃了好几顿猪头ròu，吃的实在是有点顶了，但又想吃。

于是就买了些鸡爪子、鸡翅什么的。

想请老板帮她卤上一锅，然后晚上追剧的时候当小零食吃。

老板当时就严词拒绝了蒋初曦的要求。

说要是卤了这些东西，会毁了他家的老卤汁。

蒋初曦又提议，让老板帮她调配一锅新的卤汁，她拿回去自己卤。

老板想了想就答应了，这样既不会毁了自己家祖传的卤汁，也不会得罪客人。

再说了，做一锅新卤水又不费什么事情。

他们家又不是一锅卤水真能煮上百年，