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第180章 备菜（第1页）

强子现在还正处在长身体的时候，今天又出了力，所以安好准备给他做一顿红烧肉。今天安好在供销社里买了两斤带皮的五花肉，肥瘦均匀，五花三层的很是好看。安好先把五花肉洗干净，然后改刀切成方块，再用水焯了一遍，捞出来控干水。锅里放油加热，再放点白糖炒出糖色，把肉块倒进去翻炒，等肉块都裹上糖色以后，加热水，水要没过肉块，再放进去葱姜，料酒，大料和盐，盖上盖子炖吧。趁着肉在锅里炖着，安好削了几个土豆和两根胡萝卜，洗干净以后切成滚刀块，放在一边备用。肉炖得差不多了，安好把土豆块和胡萝卜块放进去接着炖。这时候就得注意着点了，因为汤已经炖的少了，不看好容易粘锅，那就前功尽弃了。“婶婶，好香啊！”强子耸着鼻子凑了过来，一双眼睛都黏在锅里了。安好看强子馋得这个样子，拿起筷子就给他夹了一块肉。“来，强子，尝尝看咸不咸？”强子张口就咬，吓得安好连忙提醒。“小心，烫！”“唔……哈……”强子被烫得嘶嘶哈哈的，也没舍得把肉吐出来。“好吃，太好吃了！”咽下了嘴里的肉，强子意犹未尽地舔了舔嘴唇，真香啊。“别急，再多炖一会儿，肉会更好吃。”“嗯嗯嗯。”强子胡乱地点着头，眼睛还是没离开锅。又等了一会儿，肉炖好了，安好再次掀开锅盖，一股浓烈的香气冲了出来，香得强子直咽口水。安好先给强子盛出一碗来，又给了他一个馒头，让他就着吃，强子吃得狼吞虎咽。肉好香！土豆也香！胡萝卜也好吃！真过瘾！等强子吃完了，安好又从厨房拿出一个大碗，把锅里的肉盛出了一半。“强子，这些你拿回去和家里人一块吃。”“这……这不太好吧？”强子挠了挠脑袋，没有接。他虽然馋肉，也知道这么多肉得花不少钱。自己只不过是帮着搬了点白菜土豆，吃几口肉过过瘾就得了，哪能连吃带拿呢？“给你你就拿着。”安好把碗硬塞到强子的手里，“你帮我干活，我给你炖肉，很公平。”“可是，我刚才都吃了一碗了。”强子把碗放到了桌子上。“婶子说了给你炖肉，可没说只给你炖一碗肉，这些肉是你拿劳动换的，应得的。”安好又把碗放到了强子的手上。强子觉得好像不应该是这样，但是婶婶说的也有道理，要不……就拿着？可是这也太多了，一大碗呢。“婶婶，你要是非让我拿也可以，就是不能拿这么多，一小碗就行了。”强子想让安好拿回去点，“你都还没吃呢。”“你放心，锅里还有呢，我给自己留了，饿不着自己。”“不行，这太多了，我要是就这么拿回去，我妈指定得骂我。”强子撅起了嘴。“那我跟你一块回去。”安好拉开了门，“你妈要是骂你，我就帮你解释。”强子没办法，只好捧着大碗回家了。果不其然，刘云嫂子一看到这碗肉就叫了起来。“强子，你从哪儿弄来的这么一大碗肉？”“我下午帮婶婶搬菜，婶婶奖励我的。”强子很自豪，这是自己的劳动换来的呢。“啥？”刘云嫂子的眼睛顿时就立了起来，“你就帮你婶子搬点萝卜和白菜，就要了人家这么大一碗肉？你咋好意思张口的？”强子委屈了，自己明明是不要的，是婶婶非要给的，看看，挨骂了吧。刘云嫂子说完儿子，又转向安好。“安安你也是的，咱们邻里邻居地住着，强子去帮你搬点菜怎么了，要不是我脱不开身，我都去帮你搬了。”“强子去帮你搬也就搬了，还炖什么肉？还给拿过来这么一大碗，你不过日子了？”刘云嫂子的嘴跟连珠炮似的，叭叭叭全是输出，安好都插不上话。这下，强子的眼神更哀怨了。安好好不容易逮着个刘云嫂子换气的空隙，抓紧时间解释。“嫂子，你别骂强子了，也别说我了。”安好可怜巴巴地拽着刘云嫂子的衣袖。“嫂子，你是知道的，我人小没啥力气，以往都是林峰去干这些事的，可是现在他不在家，我一个弱女子连买个菜都拿不回家。”“要不是强子主动帮我搬，我连口菜都吃不上。”安好说着说着眼圈就想发红，刘云嫂子吓得赶紧闭嘴了。“强子还是个孩子，帮我干活我本来就过意不去，给他吃一口肉咋了，那是孩子拿劳动换的。”“可这也太多了。”刘云嫂子的心里也过意不去了。这哪是一口肉啊？这是一大碗肉！不算那些土豆胡萝卜，肉也不老少呢。不就是帮着给搬了点菜吗？就拿人家一碗肉，这也太不厚道了。“嫂子，你就收下吧，要不我以后可没脸再让强子帮忙了。”，！安好晃了晃刘云嫂子的胳膊，有点撒娇的意思。“你呀！”刘云嫂子伸出一根手指头戳了安好的脑门一下，啥也没再说了，端起那碗肉转身去了厨房。安好冲着强子得意地一挤眼睛，两个人都偷偷地笑了。刘云嫂子不能白拿人家的肉，从厨房里出来的时候在碗里面装了一碗炖菜，还有两个馒头。“这个你拿回去吃，就当给你添个菜了。”“谢谢嫂子。”安好笑得甜甜的。回到家，安好把锅里的那点菜也都给盛了出来，就着馒头开始吃饭，一边吃饭一边盘算着明天干点什么。当天晚上，安好还是在空间里的沙发上睡的，屋子里的味道还是有点大，安好觉得自己有点恶心，估计是被煤气熏的。保险起见，还是不在屋子里睡觉了吧，反正门一锁灯一关，谁也不知道她是不是躺在床上。第二天早上，安好还是腰酸背痛的，但是和可能会煤气中毒的潜在危险相比，这些都不算什么。安好先打开了门窗通风透气，又查看了炉子，换上了一块新煤球，然后开始干活。今天，安好要打扫卫生。其实屋子里不乱，因为长时间没人住，就是有些灰尘，擦抹干净了就好了。安好用了炉子上一直温着的热水，开始这里擦擦那里擦擦。桌椅板凳，床头床尾，衣柜床头柜，还有厨房里的锅碗瓢勺，通通来了个彻底的大清洗。连柜子里的被子都拿出来晒了，衣服也重新叠了一遍。这就用了一天的时间。要不怎么说家务活不出工呢？费时耗力又累人，还看不出来。中午安好没做饭，吃的是昨天剩的，晚上也是，终于把剩饭也打扫干净了。晚上，安好躺在沙发上，觉得自己明天的腰会更酸。：（）穿到七零，先婚后爱真香了