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崔时钰站在桌前微笑道：“诸位辛苦半天，这馄饨不过是我的一点心意，尝尝合不合口味。”

小顺连连点头，迫不及待地舀起一只馄饨送入口中。

馄饨皮子薄而滑韧，轻而易举就咬破了，鲜美的汤汁混合着扎实喷香的菜肉馅涌出来，荠菜的鲜爽中和了肉的丰腴，一点都不腻，香得很。

就是有点烫。

小顺被烫得连连呵气，舀馄饨的速度却一点都没慢下来，还不忘送出夸赞，于是出口的话就变成：“好吃！嘶好烫……崔娘子手艺了得！嘶好烫……”真是好一通忙活。

其他学徒的吃相也都大差不差。

陶实同样满是赞叹：“皮薄馅足，汤汁鲜美，崔娘子这手艺定要叫许多酒楼老厨蒙羞。”说完又舀起一只馄饨，吹了吹送入口中。

薄皮一咬即破，鲜美的汤汁立刻溢满口腔，荠菜的清香与猪肉的鲜美完美融合，咬下去滑嫩筋道，满口都是春意。

两个妹妹也吃得津津有味，几乎一口一只馄饨，只觉得荠菜脆嫩甘甜，豕肉鲜香不腻。

好好吃呀！

两人很快把汤都喝得一滴不剩。

和孩子们相比，陶实吃得速度慢些，但碗里的馄饨也很快见了底。

他放下碗，忽然叹了口气：“我在长安做了二十年木匠，给大户人家、酒楼茶肆都干过活，但像娘子这样待工匠亲如一家的，还真是头一遭。”

崔时钰被他说得有些不好意思：“不过是举手之劳，陶匠言重了。”

“不，这是心意。”陶实语气认真，“崔娘子请放心，这铺子我们一定给娘子收拾得妥妥当当，绝不马虎。”

小顺和其他几名学徒也纷纷道：“绝不马虎！”

“保证叫崔娘子满意！”

颇有种“誓死追随大王”之感。

吃完馄饨，工匠们干活的劲头明显不同了，原本按部就班的节奏变得越发紧凑高效，甚至有人主动提出可以加班加点。

崔时钰劝他们注意休息，陶实却摆摆手：“崔娘子待我们好，我们自当尽心尽力，早日完工，娘子的食肆也就能早日开张。”

第三日正午，原本约定的工期才过了三分之二，陶实就宣布主体工程已经完成了。

第35章暖屋宴席

◎炖肘子、拌茄子、韭黄蛋、冬瓜肉丸汤◎

崔时钰站在自家铺子门前，望着工匠们将最后一块写着“崔记食肆”的匾额挂上去，伸手轻轻抚过新漆的门框，一时感慨良多，最终内心却只有一句话。

她的食肆，终于是要开张了。

崔时钰对着工匠们福了福身，诚恳道：“这几日有劳诸位了。”

“小娘子不必多礼。”陶实连忙将她虚虚一扶，温和一笑，“先提前恭贺小娘子的食肆开张之喜了。”

小顺也马上接道：“恭喜小娘子，贺喜小娘子！等小娘子食铺开张，我们必定前来捧场！”

这几日装修很顺利，这些工匠们也是实打实为她干活，一点不偷奸耍滑，崔时钰也高兴，爽快道：“好，到时我便用店里最好的招牌菜来招待大家。”

闻言，小顺来了兴致：“敢问小娘子，店里的招牌菜是什么？”

是不是荠菜馄饨是不是荠菜馄饨？！他觉得那碗荠菜馄饨就很招牌！

怕是以后又要像酱香饼那样天天念着了。

“这个嘛。”崔时钰促狭一笑，故意拉长尾调卖了个关子，“到时候诸位便知道了。”

提前剧透还有什么意思？

在场的工匠闻言都笑起来，直夸崔时钰会吊人胃口，阿锦和阿宁也直缠着姐姐不放。

店里的招牌菜，她们也不知道是什么呢！

欢欢喜喜送走工匠们，姐妹三人举着抹布和扫帚，将前铺后院仔仔细细收拾了一遍。

然后便开始站在铺子前发呆。

崔家这间曾经作为鱼铺的铺子面积不大，方方正正约莫二十步见方，因翻修而变得格外敞亮。

原先那股子若隐若现的鱼腥味已彻底消失了，只有四壁米白色新漆的淡淡石灰味与木料清香；正对门是一面半人高的柜台，台面打磨光滑，台后立着木架，尚空着等待摆放酒坛。