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第 1 章（第3页）

即便有酒楼不嫌她是个女子，愿意聘用她，这腿疾也难以支撑她站立一整天。

……对了！

叶晚棠突然灵光一闪。

她爹是庄稼汉，可记忆中她娘摆过一阵子摊。

说干就干，叶晚棠将家里仔仔细细打扫了一边，万幸在柴房中收拾出了那辆手推车。

车上架了个铁铸的锅，下方设上小炭炉便可烙饼了。

若说早上吃什么最舒坦饱腹——那必然是馅饼了。

她银两不多，买完炭后所剩无几，只得买了一大把韭菜，回来便风风火火动手了。

韭菜用清水洗净，摘去烂的坏的，余下的被剁成韭菜碎装进木盆里。

叶晚棠往木盆里加了油和鸡蛋碎，又加了适量的盐、味精和香油提味，再搅拌均匀，这馅料算是完成了。

第二天天还未亮，叶晚棠布置好铁锅和炭炉，又将食材放进旁边抽屉里，便推着手推车出发了。

城门口聚集的摊贩都是散户，也不需要租赁费，反倒适合腿脚不便的她。

炭炉里火焰旺盛，铁锅滋啦冒油，叶晚棠指尖捏着面团一转，薄皮儿便绽开个圆口，韭菜鸡蛋的馅料像小狗似的往里钻。

城门还没打开，外面已经聚集了些许等待的人。

第一锅饼翻了个身，金黄的边儿鼓起来，香味像长了腿似的往人鼻子里钻。穿粗布衫的汉子没忍住，率先凑过来，“小娘子，你这饼怎么卖的？”

“五文一个。”

毕竟是韭菜馅，割了一茬还能再长一茬，叶晚棠定价不算高，那香味又实在馋人，汉子利落付了十枚铜板，“给俺来两个！”

“好嘞。”

有了第一个客人，她一边烙饼，一边招呼来往的行人。

“瞧一瞧看一看咯，新鲜现烙的馅饼，五文钱一个，买不了吃亏买不了上当但是能买到香喷喷刚出锅的馅饼咯。”

第一锅出炉，叶晚棠用油纸包了两个递过去。

金黄色的饼皮薄如蝉翼，裹着满满的馅料，周遭五步都充斥着这馅饼的香气。

随着他轻轻咬下一口，顿觉唇齿生香，饼皮酥脆可口，满当当的馅料脆爽滑嫩，韭菜碎和鸡蛋碎恰当的中和了饼皮的油腻，口感竟比那香味更胜一筹。

这下旁边看热闹的也忍不住了，即便不相熟，也凑上前来问，“兄弟，这馅饼好吃么？”

馅饼稀松平常，那大汉却将剩下半个一口囫囵吞进去，连烫也不顾，才得空回答了。

“香，太香了，再给俺来两个。”

有了汉子为例，“我要一个”“给我也来一个”的声音此起彼伏。

叶晚棠见到这光景，人间烟火气带来的幸福感油然而生。

她幼年时住在福利院，常常连普通饭菜都不能大快朵颐，更别提什么美食美味。

福利院供她完成了九年义务教育，上初中时她学到杜诗圣的“安得广厦千万间”，同学们都深受感动，叶晚棠摩挲着那几行字，心中想的却不一般。

不光要有大房子住，还要吃饱饭，最好是吃美食吃到饱才行。

时光荏苒，后来叶晚棠当了很多年厨师，自然知道那句话并非简单的字面意思，可她依然会因为别人爱吃她做的美食而感到幸福。

粗布衫的汉子大口大口吃完两个馅饼，又递来五十枚铜板，“小娘子，再来十个，俺带回去给兄弟们吃。”

叶晚棠应下，心中欢喜起来。

今日所带来的食材已经用得差不多，做完这一单她便可以收摊了。

摊前不知何时站定了一个书生模样的人，发髻一丝不苟，身穿松竹书院标致性的月牙色长袍。

却偏偏一幅泫然欲泣的模样。

叶晚棠不明所以，不过在摊贩前哭泣的，或许是没带够钱？想到这里，她定定道：“剩下这块面团小，卖你三文如何？”

书生却不领情，盯着她的眼睛直直道：“叶晚棠，你一介女流，抛头露面摆摊，是为了攒嫁妆早日嫁给我么？”