千千小说网

3040（第9页）

“我原来是干什么的？卖肉的、卖冰的，我都找得到人，这事儿你甭担心。”

“咱们开店，不就是为了赚银子，没理由来了银子却往外推的道理。”

其实，江清澜还有一层考虑：高郎君与他非亲非故，何苦卖这么大一个人情给她？

若真是像之前王蕙娘说的，对她有意思，那可就麻烦了。

感情裹上利益，可谓一团乱麻。

她斟酌再三，还是摇摇头。

飞快地写好了一封信，她让虎子给梨春园的采买管事送去，把这大订单给拒了。

王蕙娘怂恿半天，见这人真把到手的银子往外推，黑着脸，就要走。

江清澜眼疾手快，拉住她，笑嘻嘻道：

“好姐姐，别生气。我对高郎君半分意思也没有，平白承他这么大一个人情，如何来还？”

以前，王蕙娘是个女侩，在人堆儿里讨生活，要调动一切资源达成自己的目的。

在她看来，高郎君这根本不算个事儿。

杏花饭馆卖饮食，梨春园买饮食，一个愿打一个愿挨。至于高郎君，是他主动介绍的生意的，又不是她们去求的他。

若说人情，给他些回扣就行了，一码归一码，牵扯不上感情。

看她这傻妹子，丢了银子还傻乎乎地笑着，一副没心没肺的样子，她便道：

“你这个人，有些太讲究、太较真儿。水至清则无鱼，生意要做大，很多事情要糊涂些。”

江清澜扭着王蕙娘的胳膊，撒娇道：

“我没那么大心，就想做点小生意，自在点儿。”

“好姐姐，你别生气了，早上我买鱼的时候，得了些虾。你最爱吃河鲜，我做个油焖虾，你一定开心。”

王蕙娘听罢，叹口气：“哎——你呀——”

江清澜笑着往厨房里走。

其实，相比油焖虾，她更喜欢吃干锅麻辣虾。这道菜，跟藿香豆瓣鱼一样，堪称佐酒之良品、下饭之必备。

只可惜，现在没有辣椒，茱萸的味道又不够辣。算了，退而求其次，做个油焖虾吧。

既然叫油焖，油自然要多，要没过大虾们。

待它们在滚油里被煎得变色，就出锅装盘。

重新起锅烧油后，把葱头、姜片、蒜瓣，以及豆酱爆香。再一股脑儿，将已经过了油的虾子倒进去。

此时，大虾们是亮红色的。再在调料中滚一滚，就裹上了一层焦褐色的光泽，看得人食指大动。

最后，放一丢丢黄酒、一点点酱油，再撒一把葱花，油焖虾就做好了。

虾子本来就鲜美，在这浓油赤酱中一煸炒，鲜中带鲜，美妙无穷。

这样做出来的油焖虾，夹起来时，酱汁黏黏的，竟然能拉丝。咬下去时，壳脆，而肉质紧实弹牙，咸鲜中透着些鲜虾本身的回甘。

吃完了大虾们，就连盘底那汪红亮的汤汁，也不能浪费。

若是浇到米饭上拌一拌，简直能让人连吃三碗！

看着王蕙娘、虎子、团团三人大快朵颐，江清澜却在琢磨方才王蕙娘的话。

有些事，自己是看不清的，非得旁人来提。

她较真儿吗？好像是有点儿。

喜欢就是喜欢，不喜欢就是不喜欢，绝不胡乱搞暧昧，走中间地带。

陆斐辜负了原身一次，在她这儿，就没有了第二次机会。

可是，要说一概清清楚楚，绝没有例外，那倒也不是。

在言郎君身上，她就占了便宜。最早是办错了牙帖，紧凑型办成了豪奢型。后来，他又给了她五十两银子。

但那时候嘛，她很穷困，肉都要紧着吃。穷困的人，是想不了那么多的。