千千小说网

第二百二十七章 银耳（第1页）

她眼珠一转很快想到了理由，用芦苇杆挑出一颗裹着琥珀色糖浆的珍珠示意众人来看。“你们看，这就是珍珠。晶莹剔透、圆润光滑，是不是跟真正的珍珠差不多，咱们就取个意会也给饮品抬抬身价。”“原来如此，确实有几分相似。”桑兴嘉一看还真是，珍珠在光线的照射下会泛着一层莹润的光，而这奶茶中的小丸子同样泛光，确实担得起珍珠之名。见他信了自己的话，桑榆偷笑一声，继续说：“不仅仅有珍珠奶茶，魔芋也可以制成类似于珍珠的小丸子，味道同样不错。”桑永景忽然想起一同买回来的那筐梨：“那梨能做成梨汁奶茶吗？”哟呵，她爹脑子有时候还是挺灵光的，都明白后世奶茶的制作套路了。可惜她并不打算做什么梨汁奶茶，在没有榨汁机的年代，手动榨汁实在是太费人了，还是冰糖雪梨更合适。她微微摇头：“不，梨用来做冰糖雪梨。”冰糖？又出现了一个新的名词，似乎每次桑榆都能轻松想到各种新式小吃。嘴上说着要做冰糖雪梨，但桑榆却没打算真的去搞冰糖。其实冰糖跟普通的饴糖，也就是多了两道步骤，一为结晶处理，二为脱色。味道相差不大，但冰糖外形看起来晶莹剔透好似冰晶一般，更为纯净，用来制作吃食也不会带着棕红之色。吊线法虽好，但耗费的时间过长，实在是太过麻烦。她还是老老实实地用饴糖来做就好，省时省事还省心。冰糖雪梨作为一道简单易做的秋冬滋补甜品，哪怕是厨房新手也能轻松制作，对桑榆来说就更不在话下。哪怕如此，依旧存在着一个很大的问题，其中有一种食材，市面上没得卖。桑榆一开始想得很好，冰糖雪梨嘛，直接整个梨子里面塞满银耳、红枣、枸杞之类的配料，炖完后既好看又好吃。她却万万没有想到，这年头的银耳根本买不着，那是得进贡给皇室的，比燕窝卖得都贵。回想一下后世三十块钱能买两斤干银耳的日子，桑榆才终于对华夏为什么被叫做农业克苏鲁有了点实感。可现在没有拼夕夕更没有发达的农业体系，她想搞到银耳，要么就从野外寻找，要么就花大价钱去别的富饶之地购买再运来。可是花大价钱买来的银耳，用在冰糖雪梨之中，这一个梨子得卖多少钱？真的有人会买吗？对此桑榆却并不着急，后世银耳的主要产地就在闵地，而跟闵地紧邻的岭南之地应该也会有野生银耳。她的要求不高，只要能发现一簇，她就可以自己栽种。不知不觉间，手中捧着的珍珠奶茶已然被喝了个精光，仅剩下几颗藏在杯底角落中的珍珠侥幸存活。桑榆捏着芦苇杆一一对准珍珠，将它们全都吸进嘴里咀嚼起来。而后将竹筒放到一边，略带含糊地开口：“走，咱们进山一趟。”家里的这点芦苇杆自家人用还成，但要是想出去摆摊，那是完全不够用的，得砍点回来，顺便她还想找一找银耳。银耳必要的生长条件让它们尤其：（）流放三千里，我靠厨艺带飞全家