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突然，他指着一罐上等龙井问道：“这茶昨日还有半斤，怎么今日就见了底？”

负责茶水的伙计支支吾吾：“可、可能是泡多了”

顾笙眼神一凛，决定不打草惊蛇，继续检查，心中暗想，看来必须对新招募的人员重新进行审查。

第二天一早，明月楼门口贴出了一张新告示：“为答谢厚爱，特推出‘夏季品鉴宴’，玉牌会员可携两位友人免费品尝，仅限前十位预约。”

消息一出，全城轰动。

不到半个时辰，十个名额就被抢购一空，其中不乏三大酒楼的常客。

八珍楼内，马守财气得摔碎了最心爱的茶壶：“岂有此理！这是明目张胆地抢我们的客人！”

马承业却露出一丝阴笑：“父亲别急，我已经安排好了，今日品鉴宴，会有人给明月楼送上一份‘大礼’！”

正午时分，明月楼雅座高朋满座。

顾笙亲自为贵客们讲解每一道点心的制作工艺，赢得阵阵掌声。

就在他准备展示最后一道“金桂蜜藕”时，大堂突然传来一声尖叫。

“有蟑螂！点心里有蟑螂！”

人群瞬间骚动起来。

一个衣着华贵的妇人指着桌上的点心盘，脸色惨白。

周林安急忙赶过去，果然看到一只死蟑螂躺在咬了一半的芋泥酥旁。

“这、这不可能”周林安额头冒出冷汗。

今日正是明月楼首宴开席之日，出不出名，如何出名可就看今日了，宁可成绩平平，也绝不容半点差池！

顾笙却异常镇定。

他缓步走来，仔细看了看那只蟑螂，突然笑了：“这位夫人确定这蟑螂是从点心里吃出来的？”

“当、当然！我正要吃第二口时才看到！”妇人嗓音陡然拔高，猛地弓腰干呕，粘着糖霜的手指直戳向顾笙。

“你们明月楼就是这样做点心的？我要报官！”

顾笙不慌不忙地从袖中取出一块白色方巾，包起蟑螂看了看，然后转向满堂宾客：“诸位请看，这蟑螂全身干燥，没有一丝油渍。”

众人伸长脖子朝顾笙手中望去。

“即便这样，又能证明什么？”妇人旁边的另外一名女人捻着绢帕抵住唇角，眉梢挑起三分讥诮。

顾笙转身看向两人，语气平静道：“若是这位夫人从芋泥酥中吃出，蟑螂理应沾满馅料才对，可现在”

众人凑近一看，果然如此。

两名妇人面色霎时惨白如纸，起身就要离开，却被周林安一左一右按住。

“两位夫人何必急着走？”顾笙声线温和却透着森然冷意，“出了这种事，是该理应报官，只不过，该是我明月楼主张报才对！”

“阿福，去请衙门里的捕快过来一趟，就说有人蓄意败坏明月楼名声。”周林安说道。

妇人腿一软，差点跪倒在地：“我、我只是”

就在这时，大堂角落一个人影悄悄向门口移动。

顾笙眼疾手快，一把抓住那人手腕——正是昨日后厨那个可疑的帮工。

“八珍楼的？”顾笙冷笑道，此人的底细他们已经摸清，“回去告诉你家主子，这种下三滥的手段，还是省省吧。”

那人挣脱不开，只得低头认错。

满堂宾客见状，纷纷指责起来。

杜夫子更是拍案而起：“无耻之尤！老朽定要将此事告知知府大人！”

风波平息后，明月楼的声誉不降反升。

而此时的八珍楼后院，马承业正跪在地上，脸上印着一个鲜红的掌印。

“蠢货！”马守财一掌拍在黄花梨桌上，震得茶盏叮当乱跳。

“这等下作手段也敢使？谁给你出的主意？既用了，还教人当场拿住短处！愚蠢！”