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第15章 炙炉（第4页）
现代烘焙用的隔热手套，自然比天佑的方便许多。
但这里的材料，和现代不同！
棉花贵的出奇！
即若旧年棉絮，叫做夹絮的，价也不低。
够半月口粮了。
能做出这副厚实的夹絮手套，已然不错。
这还是让枳实跑了几家谱子，才寻来的物美价廉之物。
应付烤盘、火炭足矣。
再看她这炙炉，融合了现代烤箱和古代炙焙的结构特点。
混合稻草的黏土内壁坚固聚热，缩减了烘焙的时长。
烤糕饼和蒸包子总归是不同。
用了竹屉后，黏土内壁竟肉眼可见细小的水珠！
青黛不禁微微垂眸，水光眸子染上些许迷雾。
“小姐，这是怎么回事？这一锅糕饼是烤坏了吗？”
青黛娇俏着抿了唇，又眼波流转地薄嗔道，
“切！才没坏！等上一刻，便酥软薄香，既有烤制的脆鲜，又藏了一分蒸食的糯软。算是……新风味和口感吧？”
枳实趁着青黛回身儿，快速地捻起一个，火急火燎地塞进口中，烫地频频吹气，却还是大口嚼着吞了下去。
“小姐！好吃！又有脆响，又不干，不瑟，不硬，不像……”枳实蹙着眉，懵懵地想不起怎么表达。
“不像……一口沙子！”青黛浅笑着弯腰，眸光敛了揉碎的石榴光。
半是嗔怪，半是纵容。
似一池紫漾漾海子。
清透地，光亮的，让人心中全然舒坦！
放置炭火的炉膛，设置了个狭小通风口。
青黛急促滑动黏土板，将通风口拨开地宽阔些，以调高炙炉内烤制的温度。
她粗略测算，这一方炙炉，也就能将炉内温度烘至200度。
“你看，炉膛底部的铁盆里，炭火正好燃尽。这温度……烤肉怕也能熟。这样，这一次我想试试曲奇，可以稍微加大通风口，节省些时间。”
“好啦！交给我吧！”枳实用力推着青黛后背，才将人从白薇园赶回去。
甘草和当归没闲着，装置屉车，整理食盒，装点糕饼等琐事，齐力整饬起来。
“今日糕饼定够卖了！少说也有上千个！”枳实一边洗碗，一边讲述学做糕饼的小事。
又将青黛如何耐心地讲了十余遍，如何自制了竹帘笼屉，如何一回便烘烤出百个茯苓饼，如何自制镂空纸卡，如何让小画自然成形等巧技……讲于另外两人。
“小娘子果真奇人也！”
谈论着方才所食的辣菘菜等菹菜，是小姐的独门膳食谱，
“就是御膳房的膳娘，也比不得我们娘子！”
“小娘子在偌大个天佑，无人能出其右！”
“这枳姐儿，把我吹得没边！”青黛思索着方才种种，心中软做一片。
三人声音渐远，她闲庭信步，悠悠踱步回走……
