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第854章（第1页）

第854章

陈秀也是能干的女人，平时做饭就还行，有张伟手把手的教，她很快掌握了油炸鱼块的技巧。

不多时，所有鱼块都炸好。

捞起控油后，灶膛里先要熄火，好让油锅里的温度降低，以便装进油壶里。

等待的过程中，陈秀看着锅里的油少了很多，忍不住的道：“鱼块过一遍油，油竟然少了这么多！”

“这也太费油了！”

七八十年代，农村的人之所以很少做油炸类的菜吃，其根本原因就是太费油了。

那个时候的油贵，没人舍得。

张伟是重生的人，经历过后世的物资充沛，对此倒没有觉得什么，说道：“费油就费油，好吃就行了！”

陈秀嗔道：“别说你还放了那么多的香料和调料，就是里面有那么多的油，它能不好吃吗？”

张伟道：“好吃才卖得掉。”

对此，陈秀倒说不出什么反驳的话。

等油温降下来，她将锅里多余的油舀出来后，按照张伟教的方法炒调料。

这个过程也不复杂，陈秀很快掌握。

起锅再拌一次调料后，麻辣鱼块就算做好了。

“我尝尝秀儿做的麻辣鱼块！”

夏猛比三个小家伙还着急，麻辣鱼块一拌好，就伸手迫不及待的拿了一块放进嘴里。

“哇啊，好吃！”

“秀儿，你做的麻辣鱼块比伟伟做的还好吃！”

夏猛吃了一口，就夸张的说道。

陈秀忍不住白了他一眼，嗔道：“都是一样做的，我做的怎么可能比伟伟做的还好吃！”

夏猛道：“真的，不信你试试。”

陈秀虽然也想立即尝尝，自己做的麻辣鱼块味道究竟怎么样，可还是先给三个小家伙一人一双筷子。