两人话还没落音,就见张凤兰一手按猪,一手捅进猪脖子。
猪血哗啦啦往外流,刚才还叫的起劲儿的猪吭哧几声,彻底没了动静。
张凤兰利落的撒手,这才抬头看他们。
“你们闪开点,别溅了血……”
史富贵和霍深站在原地,愣是没了用武之地。
接着,就见张凤兰跟变戏法一样拿出各种工具。
先把猪烫了退毛,接着开膛破肚,下水,猪肉,排骨,一块块分得整整齐齐。
她接了一盆猪血,又拿了一些猪下水,分给早就等着的村里娃。
“拿回去吃……”
“谢谢张婶子,回去咯!”
孩子们开心的捧着猪血和下水,一溜烟跑远了。
张凤兰把剩下的肉挂好,这才歇了口气。
史富贵看着她那利落劲儿,有些失落的转身准备走人。
张凤兰一扭头看了他一眼,皱起粗眉。
“走啥?留下吃顿杀猪菜,还有这肉,你拿回去自己吃。”
她拎起刚宰的几块肉,放到史富贵的牛车上。
史富贵见她这么说,肉眼可见的开心起来。
“哎,成,大妹子,有啥要帮忙的只管跟我说,我来帮你干……”
张凤兰左右看了看,史富贵立马明白过来。
“你进去歇会儿,这儿我来收拾……”
这回,张凤兰没说啥,径直进了屋。
苏大贵帮忙把剩下的肉拎进屋,留几块新鲜的吃,其他的都腌起来熏成腊肉,能吃到明年腊月。
霍深站在那堆猪肉后头,显得尤其无奈。
“噗嗤……”
林安宁笑了一声,上前推了他一把。
“怎么,今天来图表现,结果表现了个寂寞?”
霍深摸了把寸头,无奈叹了口气。
“我丈母娘可太厉害了,愣是没给我一点机会……”
两人帮着把外头收拾干净,屋里张凤兰的杀猪菜也做好了。
现宰的猪肉,随便放点大蒜叶炒一炒就香得厉害。
肥肉油汪汪却不腻嘴,瘦肉有嚼劲又不柴,光是那肉汁儿拌饭,都能叫人多吃几碗。
炸过的猪油渣又香又脆,光嘴吃一点也不腻。
放点自家的豆豉辣椒炒上一碗,别提多下饭。