只是听了刘师傅的提议她还是有点迟疑。
她看了看郭安,然后问:“巧云还坐着月子呢,现在跟阿姨说这事儿不合适吧?”
郭安一脸的不以为意:“没事儿,我回去给你问问,看看我丈母娘什么意见。我妈在家呢,巧云这边有我妈照顾就行,倒也用不着我丈母娘。”
听他这么说,时小艾自然愿意。
说罢了厨房的事情后刘师傅又说起了服务员培训的问题。
他斟酌了一下问:“服务技师我倒是认识几个,也能给你找来。不过……你这里是不是用不着?”
时小艾立刻明白了过来,连连摆手:“用不着,用不着,这也太大材小用了。我们这就是个小吃铺,我只希望我这的服务员会点个单,知道大概的流程就行,要求没有那么高。”
听她这么说,刘师傅松了口气,看向时小艾的目光中更带出了几分欣赏。
说实话他其实还真有点怕这孩子眼高手低的。
毕竟这年头就算是大型的国营饭店也很少有搞什么专业培训,大家基本上都还是采取老带新的模式。
分配来的新人,找个老员工带一带直接就上岗了,没听说有哪一家饭店还没开门呢,先把人聚起来搞什么培训!
刘师傅是看着时小艾一点点把这个小茶水摊干起来的。
别人看她生意好,只觉得她有本事,有后台。
刘师傅却知道这背后的不容易。
别的不说,单说他们小两口赚的这些钱,哪一分也都是辛苦钱。
看着小辈儿成才,刘师傅能帮的肯定会帮一把。
可他也怕时小艾有点成绩会飘。
万一她一味地求大,求好,求气派,那他就得好好的跟她说说。
现在听到她说的话,知道她很清楚自己的定位,老人就放下了心。
他当即说道:“那还请什么人啊!这事儿你宋姨就能干。回去让郭安跟她说,让她来给你们的人做培训。她在饭店干了那么多年,什么她不会?就是不会,她也能找到会的人去问。”
其实时小艾从心里还是希望能把前厅后厨分开的,而且按照她的思路,前厅后厨的人都得培训。
就算是宋姨什么都懂,可她也分身乏术啊,一个人哪里顾得了那么多?
可看刘伯伯这么一锤定音的就替她做了决定,她也不好再多说什么,只能暂且先答应下来。
()
||