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第 202 章（第1页）

灵玉让柳夏带着她画的图纸去了徽城，安排装修跟建工厂的事情。

一个月时间一晃而过，不管是徽城的火锅店还是温泉庄子的工厂全都已经弄好了，就等着李灵玉安排人过去，准备开业的事情。

这段时间，李灵玉也将人选都挑好了，而且也跟田氏等人说好，到时候他们一家子都要提前过去徽城那边，一起见证火锅店的开业。

相比起粮铺跟辣卤店，火锅店是不一样的，可以说之前都是小打小闹，基本上也不用什么成本，都是庄子上的东西，但火锅店的成本却是比那两个铺子都要大得多。

就目前为止，她投进去的成本都已经超过六千两了。

家里最兴奋的要数两个孩子了，李家修跟李家齐自从知道这次去徽城会带他们去，就一直围着李灵玉打转，早就跟私塾里先生请好了假，在出发的前一天下午回来家里。

第二天一早，他们一家子将家里安排好，村子里的事情，李有全跟陈大栓那里说好了，有什么事他跟王猛那边商量着来，要是拿不定主意就等他回来。

李有全也过了一番驾马车的瘾，带着他们一起往徽城去。

几人没有立刻去徽城，而是先去了小南山的温泉庄子，顺便也带他们看看那个庄子的情况，她要做的大棚都搭建好了，里面的辣椒都长得可好了。

小南山温泉庄子这边也是热闹得很，大家都在看新建的工厂，好奇主家要做什么，这些日子，庄子上都在忙活着，听说大姑娘要在徽城开店呢。

田庄早就准备好了迎接李灵玉一家子，还专门准备了几个人来伺候他们，不过李有全跟田氏都不习惯有人伺候，最后只留下了三个人做些院子里的活，他们还是喜欢自己动手。

“爷爷，娘，我们今日在庄子上休息，明日就出发去徽城吧。”

开业之前，她还要去看看那边到底装修得如何，不知道出来的效果是她想要的那样。

“好。”

第二天，一行人出发去徽城，被李灵玉请来做火锅店掌柜的钱掌柜早他们三日到了徽城，这几日都在徽城。

说起这个钱掌柜，李灵玉只能说周怀瑾真的太贴心了，他知道她要开火锅店，然后就送了两个人过来，一个是钱掌柜，另外一个是个账房先生，叫吴大才。

李灵玉对周怀瑾有种莫名的信任感，再加上那两人，她也看过，当下就同意了，让他们直接往徽城这边来。

此时，他们一行人进了城，那边正在火锅店指挥人摆正装饰的钱掌柜很快就知道了，连忙喊着人一起从店里出来。

所以，李灵玉一行到了火锅店门口的时候，就受到了一阵高规格的迎接。

李有全被吓了一跳，好在他也当了许久的村长，一般场面也都见识过，慌乱过后，笑呵呵地冲他们挥挥手。

“都起来都起来，我们过来看看。”

钱掌柜是个笑眯眯地圆脸中年男子，之前在小泉村见过，所以李有全他们对他也熟悉，温和地跟他说着话，问着情况。

钱掌柜也都一一细心回答，等到一行人进了店里查看，他才不动声色地走到李灵玉身旁，详细地禀报细节。

李灵玉对这一点很满意，在知道这家店真正主事的人是她的情况下，还知道面上给李有全跟田氏应有的尊重，很不错。

而且，就他说的事情来看，她相信他的能力，这家店给他来管理，不会比唐北枫保知县聚月楼的那位王掌柜差。

“很好，多谢你。”

钱掌柜心中一松，连忙躬了躬，轻声说道。

“小的应该做的。”

李灵玉笑了笑，抬头去看店里的装修，都是按照她的设计图做的，就连订做的桌子跟锅子也都是那样。

“到时候一定要用好的炭，不能有烟。”

“是。”

一行人在火锅店待了一个时辰，李灵玉跟钱掌柜详细商谈了开业的事情，看了他做的菜单价格，李灵玉给修改了几个，便也没有再管。

李灵玉还想了几个点心方子交给钱掌柜，另外就是酸梅汤跟豆花还有凉粉，这些都是吃过辣火锅后解腻解辣的好东西。

“对了，我们炒的瓜子，不卖，但是每桌都送一碟，如需加，可以免费续。”

李灵玉指了指钱掌柜原本打算卖的那个五香炒瓜子，轻声说道。

“啊？”

钱掌柜惊讶出声，不明白她为何要这般做，因为他吃过那个五香炒瓜子，味道特别的好，而且他记得这瓜子在保知县好像还卖得不便宜啊。

这要是都送的话，可就成本有点高啊，而且这个瓜子要是卖的话，生意肯定不会差，这一块的收益