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第 253 章（第1页）

移，配合着右手迅速切丝的动作。

菜刀锋利，手起刀落，软嫩易散的豆腐就在她手里演绎出神奇。姜半夏不知道自己用了多久时间，她只知道直起腰时，背脊都有点酸了。

“切好了。”

姜半夏站直后伸了个懒腰，这才发现在厨房的大伯和丁叔都出来了，陈经理跟蔡晓芳两口子也都在。就连蔡婶子的爸妈都在一边看稀奇，连连称赞她手法漂亮。

姜半夏用菜刀把看似一团的豆腐丝放入清水中，用手指轻轻一搅，白色丝绒般的细丝顿时如云雾状散开漂浮在碗中。

“断的很少，不错。”老丁平时话很少，最不擅长夸奖别人，能主动开口已经是他的极限。

姜建刚就不一样了，先是爆发出一道能把人震聋的笑声，大嗓门儿才吼了起来：“我侄女这就是青出于蓝胜于蓝！长江后浪推前浪，我们这些老家伙都要被拍死在沙滩上了！”

他虽是自我调侃，但语气中的骄傲没人听不出来，红光满面笑容得意，比他自己切出来还开心。

姜半夏这么不内向的人，听到周围一顿大夸特夸，也终于体会到了刚刚于红燕的心情。当众被一群长辈夸张赞扬，果然有点容易脸红啊。

“都是大伯跟丁叔平时教得好，店里又肯给我食材练手，我自己的努力离不开长辈们的帮忙。”

姜半夏赶紧谦虚了几句，也不敢再开玩笑提什么奖励，跟着同样害羞的于红燕一起去厨房帮忙去了。

一群厨师聚集在蔡家，晚饭自然是丰盛得堪比过大年，甚至大部分人家过年都不见得有这么多硬菜。

海带清炖蹄膀、芽菜芋头蒸扣ròu、粉蒸土豆肥肠、红烧牛ròu，四个大菜分别出自姜建刚、老丁、姜半夏和于红燕之手，从味道到摆盘都各有千秋。

姜建刚做菜讲究大气豪爽，海带清炖的蹄膀就是连着肘子的大猪蹄，皮子用火烧过一回、又裹上一层白糖汁下油锅炸过，红红亮亮的颜色跟清汤和海带形成对比。

老丁擅长家常菜，芽菜芋头蒸扣ròu摆盘中规中矩，味道自不必说，家常归家常，还是能吃出跟自家不一样的风味。芋头和扣ròu分别沾染了彼此的香味，再有芽菜解腻增香，一口下去满嘴流油。

姜半夏粉蒸的土豆肥肠，是她在乐平饭店“创新”的招牌菜，平时上座率就高，原本不爱吃下水的本地人，早就被这道软糯浓香的菜征服。她在扣碗上摆了切碎的香菜和小葱，又用的是蔡家最好看的盘，品相就比两个大汉做的更好看。

于红燕亲手烧制的红烧牛ròu，用的香料十足够味，还巧妙地加入了够辣的红辣椒，起锅的时候捞起来丢掉，乍看上去是普通红烧ròu，吃到嘴里才能感觉到不同寻常。带着五香味的辣爽咸鲜，再次让人赞不绝口。

除了四大荤菜，几个素菜也各有各的好，大家一边品尝一边喝酒聊天，谁都不主动提起分离，宾客尽欢之后散了宴，大家都处于微醺状态，这才在院子里畅想未来、分享依依不舍的离别之情。

姜半夏听着笑着，心里充满对未来的期待，她相信假以时日，他们的新饭店一定会迎来火爆热潮！

第195章开业大吉双喜临门

第二天，姜半夏揣着心事忙碌了一整天，刚下班就头一个跑出了饭店，直奔姜茯苓独自居住的老房子。

大门没有上锁，她敲了敲，听见里面传来洗衣服的声音，叫了一声：“姜茯苓，是我，能进去吗？”

洗衣服的水声停了下来，过了好片刻，姜茯苓才应了声。“进来吧，没上锁。”

姜半夏走进去一看，以前号称十指不沾阳春水的姜茯苓，正蹲在湿淋淋的青石地板上，手搓着一大堆衣裳。另一边还堆着不少，全都是一样的款式。

“你这是把哪个厂子的洗衣工作接到了？”姜半夏认出这是厂里的制服，有点惊讶地看了看姜茯苓。以前那个不可一世的嚣张跋扈小丫头不见了，现在的姜茯苓，看上去像个朴实勤快的劳动人民。

姜茯苓点了点头，没太多说。“邻居帮了忙，接下了一小部分活，勉强过日子吧。你怎么来了，有什么事吗？”

“嗯，想问问你报警过后的情况，吴家人有消息了吗？”姜半夏没有多问，搬了个小板凳坐在旁边，顺手拎起一件衣裳拧干。

姜茯苓看到她的动作，错愕了一秒，很快就收回视线。“你不用帮我，这么点小事，我又不会撒谎。”

姜半夏有点不好意思，她确实是出于劳动换情报的心态才上手，姜茯苓这么一说，她只好笑了笑丢下衣服，不再继续。“这事对我很重要，所以才直接登门问你来了。”

“吴家对你有什么重要的。”姜茯苓嘟囔了一句才道，“公安说他们开了介绍信，拿着通行证去了隔壁