那日苏晚带过来的青梅汁在醉仙楼卖的有多快他们都有目共睹,一直好奇那青梅汁是用啥果子做出来的。
没想到竟是眼前这一颗颗小青果!
“洗好了吗?”
主厨撸起袖子,来到了其中一个灶火前。
“洗好了。”小二说着便将洗干净的青梅拿到了主厨面前。
主厨接过青梅便将其倒进了
一口大锅中,接着按照苏晚给的方子开始往锅里加糖。
等比例配好后,主厨吩咐道:“开火。”
轰的一声。
灶火被点燃了。
一堆厨子守在那灶火前,静静地看着锅里的青梅。
熬制了半个时辰,青梅变成了黄色,主厨急忙让人熄了火,将锅里的青梅给捞了出来。
等青梅汁冷却后,又将提前准备好了的柠檬汁倒进了里头,最后盛了一碗出来,在碗里加了点冰块。
“大功告成!”
做好这一切主厨兴奋的拍了下手。
“做好了?”
将青梅都放置妥当后,掌柜便来到了后厨,正好听到主厨的话。
“来得正好,掌柜您快尝尝。”
主厨说着端起了装有青梅汁的碗,递给了掌柜。
掌柜接过后轻轻抿了一口。
其他人双眼一眨不眨的看着掌柜的嘴,等着最后的结果。
掌柜咂了咂舌,没有说话。
主厨见状整颗心都提起来了,小心翼翼的试探道:“如何?味道怎么样?”
掌柜大笑:“哈哈哈,好!就是这个味儿,不过加了柠檬汁后,好像更清爽可口了些。”
“真的?让我尝尝。”主厨双眼一亮,直接将掌柜手中的碗夺了过来。
掌柜:“……”
那么多碗,就抢我这一个??