“算了,工业券就留着吧,以后再看,总会用的上的。”
李映红挥挥手混不在意,然后就开始做菜。
先是热锅,然后把自己刚刚摘好洗净的配菜放进锅里入入味。
她对生姜葱花之类的佐料都不苛刻,本来也想按照自己的饮食习惯多放些油盐的,但一想到这些孩子的肠胃都养寡了,突然做得胃口这样冲的也不是什么好事儿,也就适量放了些。
要做ròu丸的话,那还要些淀粉。李映红往下面一圈找完没找到,看了眼窗台上给见到了一小袋。
李映红把小袋子往手里一掂量,就有了想法。
看来供销社是得去一趟,不过不是为了当售货员。
ròu已经被她敲碎了,剁好了,她甚至还往里面打了一颗蛋。这实在是奢侈极了!
她撸好袖子,把这些一通揉成ròu泥。淀粉撒进去后,为了ròu丸的口感,一直往一个方向揉。淀粉每次不用放多,就少量撒一些,然后手劲儿要大和稳。
李映红前世也喜欢烹饪,现在捏起ròu丸来也飞快,一时间已经捏好了数十个,排在一起颇为可爱精巧。
ròu丸下锅前还要加把油。等丸子们一个个煎成了金黄,再翻个面继续煎。
葱段和几棵小青菜都是之前加进去的,现在和丸子挤在一起,不分你我,都是扑鼻的香味。
李映红满意地很,虽然面条加蛋已经很好,但还是要隔三差五开顿荤的!
要是一切标准都和真正的七十年代一样,她早就苦死了。她不是来体验生活的,这就是她的新生活,必须要按照力所能及的范畴内给自己,给孩子们最好的生活条件。
厨房里热火朝天,许燕则是出去看了孩子们。
云慧正在教林茵算数,看到了许燕进屋,下了炕想去给她倒杯水:“燕姨好。”
许燕尤其喜欢这个温柔乖巧的女孩:“你这孩子,还跟我客气什么。坐着跟你弟弟妹妹玩儿就行,不用管我。我还不会倒水吗?”
云慧笑了笑,但还是到了外间倒了杯水进来。
林茵对许燕的印象就更直接了,原主还在的时候,村里的长辈们跟他们家都不打亲近,只有许燕和他们家处的好,而且还经常劝原主不要打骂他们,所以也甜甜地叫了一声:“燕姨!”
许燕揉了一把她的小脸:“好好好,我们茵儿真乖。”
炕上的奶娃娃林家国听到动静了,也咧着大笑脸,睁着大眼睛盯着许燕,可惜他还没到会爬的时候,不然以这个热络劲儿大概已经在许燕面前翻起了筋斗。
许燕:“这孩子要是再大一点,没准大人都制不住他。”
林家国咯咯直笑,又吐起了泡泡。李映红喂他尽心尽力,自己吃的也注意,还舍得花钱,因此他不仅比几个哥哥姐姐小时候看着圆润,就算是和村里的所有孩子们比,也是数一数二的白白胖胖。
许燕将他抱起来,看着他笑得更开怀的小脸,再次感叹他的不怕生。
就是可惜这孩子生下来就没见过自己亲爹,如今更是彻底没了亲爹。之前李映红寻死觅活的时候,许燕还担心家栋照顾不好弟妹,这最小的奶都吃不好说是就这么没了豆很有可能。
其实六个孩子多难养啊,少一个或许也是减负。这话她没跟别人说过,更没和李映红说,只在自己心里念念。
许燕的想法如此,所以原书里原主将林家国送人时,她也没有提