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第 68 章（第2页）

又把煮好的豆子捣成泥，做成酱块放到通风好的地方发酵。

挂上定做好的牌匾，用一块红绸遮着。

一切准备就绪只等着次日面食铺子的开张。

翌日，大家一起动手准备馅料，三种馅料各准备了两大盆，由方华亲自拌馅，卖完为止。

所有人围在门口，方木和乔钰用一根竹竿挑起一挂边鞭炮，只能着辰时末便点燃鞭炮。

只听方华喊了一声，“吉时到。”

噼里啪啦的鞭炮声震天响，吸引着无数驻足的行人。

在大家的欢呼声中，方华挑起了牌匾上的红绸，上面写着。

方家面食铺。

东街的邻居不明所以，偷偷议论，这家不是姓乔嘛！为何叫方家面食铺。

众人摇摇头，表示不清楚，但不影响他们期盼已久的饺子。

刚走进铺子里的人发现，所有人穿着同款同样白色衣裳，头上戴着白色的帽子，头发掖在帽子里，脸上戴着一个白色怪异的东西，正好捂住嘴巴和鼻子。

周围的墙上挂着简单的字画，有一处贴着今日三种馅料的饺子，韭菜鸡蛋，白菜ròu和芹菜ròu。

韭菜鸡蛋馅的是十八文三十个，ròu馅的是二十文三十个。

大堂里，方木、乔钰、永辉、大志几人都是第一次做这种工作，忙的脚打后脑勺。

灶间里则不然，稳稳当当，方华煮着饺子，高氏烧火加上端饺子，祁大姐和宋大姐包饺子。

一张张纸条递进来，一碟碟的饺子从窗口递出去。

因为是第一天没有点外卖的，永辉一直留在铺子里帮忙。

午时刚过，所有的饺子便销售一空，后面来的客人只能等到明日。

灶间和大堂整理干净后，方华给祁大姐，宋大姐还有大志每人五文钱奖励，便让他们回去了。

一天之间方家面食铺名声大噪，大家都知道东街开了一家特好吃的饺子铺。

如今的面食铺子主打就是饺子，客人都喜欢叫方家饺子铺。

下晌开始有人预订饺子，永辉开始在大堂写着第二日要送出的订单。

订什么馅料的饺子，送到哪里，什么时间送等等记的十分详细。

而且根据路程的远近要适当收取一文到二文的送餐费。

因为送货上门，收取费用都是能够理解，便都是欣然接受。