姜辛夷抽中的是另外一个人,他见到自己抽的签不是白一诺之后,有些失望的走到白一诺的身边:“下次再和你对决。”
他见到白一诺旁边的江鸣之后,若有所思地说:“我还没和你比,你现在不能输。”
白一诺笑了笑:“好。”
虽然大家分了组,但并不是分组上的,而是考虑到做菜的时间问题,一起上台。
本地菜这个词有些太宽泛,让人抓不到重点。但是仔细想一想,就能抓到题目的精髓。第一是要好吃,第二则是要有情怀,做出家乡的一道代表菜品。
这对别人来说有些简单,很快就能想到要做什么菜。但是白一诺有些犯难,因为她的家乡太多了。如果是前世,她出自于陇西白氏,但是没有在祖籍待很久,又和父亲几经辗转,去过岭南,雁门关,江南等地,之后又常驻在京城长安。说她是个长安人吧,严格意义上,她又不算长安人。
白一诺思索一段时间之后,终于下决定,做一道江南古菜吧。她在江南待过一段时间,江南古菜更注重于技术和花样,相比于辣菜和酱菜等口味重的菜清淡些,更加符合部分江浙沪人的审美。
上次是海选,主办方并不提供食材,而这一次则是提供食材的。
白一诺将自己所需要的食材列了出来,交给工作人员。
江鸣准备做的是一道海市名菜八宝鸡,这道菜做工复杂,做的差了叫杂烩,做的好了才叫八宝鸡。这是他的拿手好菜,做过好几百遍,手熟的不行。
他觉得自己将八宝鸡拿出来,应该是稳了。因为是准备时间,所以场上的气氛并不算紧张。他在高兴之余,转头看向白一诺,发现对方桌子上摆的是新鲜土鸡,不禁愣了愣。
白一诺怎么也拿了鸡!难道她也会做这一道名字八宝鸡?
难道他要像孙尚一样和她撞车吗?
江鸣微微愣住,好在看了一会之后,他发现对方拿的食材和八宝鸡不一样。
没过一会,工作人员突然拿了一袋泥巴来,问:“这三种泥巴可以吗?”
白一诺抓起一些泥巴,先揉了揉,然后放在鼻子旁边闻了闻,点头说:“可以。”
白一诺准备做一道叫花鸡,叫花鸡是名副其实的古菜,历史十分悠久。相传是朱元璋打了败仗之后,面对这边筋疲力尽,饥饿难忍,结果看到路边有一堆火,泥巴,还有一位老叫花。
朱元璋好奇地问:“你在做什么?”
老叫花说:“我在烤鸡献给大王。”朱元璋一吃这鸡,从此以后打仗一帆风顺,当了皇帝,然后就封着鸡叫做富贵鸡。然而民间百姓更喜欢那个接地气的名字“叫花鸡”,一直叫到现在。
原始的叫花鸡要在田间,用土灶做,但是现在没有这个条件,只能改变一些步骤。
白一诺于是问工作人员:“有柴火灶吗?”
因为选手的要求多种多样,场地中确实是有柴火灶。
专业的厨师知道白一诺在做什么,但是其他人不太明白。观众席上有很多人在看白一诺,觉得对方会做出什么惊天动地的东西来。然后他们就看到白一诺拿出一个袋子,戴上手套,将泥巴倒到碗里,开始玩泥巴。
白记饭馆的服务员们:“……”
白老板的支持者们:“……”
那个事业粉见到这幅场景,不禁感觉自己手上的横幅有些重:“白老板为什么要在比赛的时候玩泥巴?”
其他粉丝们冥思苦想,就是想不出来。过了一会之后,终于有一个粉丝恍然大悟,激动地说:“我知道了。”
其他人问:“什么?”
“你们没玩过那些减压玩具吗,软乎乎的,捏起来特别解压,现在比赛还没开始,正在准备食材期间,白老板趁着这个时候正在解压呢。”
“白老板为什么会有压力呢?”
大粉若有所思:“白老板上次来了第一,心理压力难免大。如果她没拿到高分,我们也不能奚落她,要支持她到底。”
“好的!”其他粉丝攥着拳头。
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