机械市场里家家户户挂着红灯笼,门前贴春联、贴喜字,王忆找了一家叫‘最齐全’的店铺去问了问,这家店铺里的机械生产线确实齐全。
王忆把提前在网上查好的生产线拿给老板看,老板便点头:“有,你这个是五香鱼罐头的经典生产线。”
“尺寸是2000012002200毫米,总重三吨半,380的电压,电控箱是进口配件,买回去组装起来放上做罐头所需要的马口铁皮,插上电就能用了。”
“现在咱们国家工业水平高了,这种生产线便宜了,只要34万的价钱,以往得翻个,能卖六七十万……”
老板滔滔不绝对生产线配套机器展开介绍,最终主要问题就在价钱上。
王忆说:“34万太贵了,32万吧。”
老板:“好,今天刚过年营业第一天,我不图赚钱就图赚个好兆头,也图跟你交个朋友,那就32万成交!”
王忆:我擦?,!
!”
“炸弹鱼可有力气了,可惜不能上岸,否则让它们去拉犁,它们不比小牛犊子劲小!”有人调侃说。
除了炸弹鱼也有别的鱼。
这一流刺网的收获是相当可观。
沙丁鱼、马面鲀、剥皮鱼、海鲈鱼、银鲳鱼,等等等等,不一而足。
王富贵的任务就是摘杂鱼。
流刺网最后要转动着收起来,所以每条鱼都得摘下来,不能留在上面。
因为王忆这里耽误事,临近渔船便靠近天涯二号并驾齐驱,又有四个劳力上了船来帮忙。
这样子工作压力就小了。
渔网收起来。
这一网收获了上百条的炸弹鱼!
其他小杂鱼更不用说了。
王忆挺感慨的。
八十年代的海洋真是富饶,在年的时代,这种距离的海域下网不可能有如此的收获。
当然,他们这是找到了鲣鱼群,要是没有鲣鱼群的话,那收获也不会这么过瘾。
渔网收起来,接下来是吃饭时间。
热气腾腾的白米饭、热气腾腾的红烧牛肉和西红柿炖牛腩。
先用辣椒牛肉酱拌白米饭来一碗,这是开胃。
油漉漉的辣椒酱带动白米饭变成红绿相间的颜色,社员们扒拉着吃下去,又热又香又麻辣,他们便纷纷的喊:“爽!”
再用红烧牛肉带汤汁浇在第二碗白米饭上,这是正是开吃。
大块的牛肉、软糯的土豆。
王忆用的牛肉都是年带过来的外国冻牛肉,不过都是正经牛肉块,本身便挺嫩的,用高压锅炖后那是相当烂糊,进嘴里一嚼,汤汁往外喷。
老gay最爱,满嘴爆浆!
最后吃饱了再一人来一盒子的西红柿牛腩汤,酸汤香肉还烫嘴,一口下去浑身冒汗。
这一顿饭下来吃的过瘾,社员们吃完后抹抹嘴巴,不用王忆说开干,他们自己用海水刷洗碗筷后便嚷嚷起来:
“继续干!”
船队追着鱼群奔波,天涯二号再次放下流刺网。
空闲下来,王祥海便问王忆:“王老师,这个炸弹鱼鱼肉多却不易保存,你怎么来做成那个关东煮的汤?”
王忆说道:“这工作还挺繁琐的呢,咱们得选脂肪少的炸弹鱼,嗯,给它们去头剖腹取两边的鱼肉,就是头尾和中间的大脊骨不要,只要身体两侧的肉。”
“把这些鱼肉放入大锅煮熟再拔除骨刺,接下来还得用桃木呀松木呀这种柴火去烘焙烟燻……”
“这不是跟做烟熏鱼差不多?就是腊鱼。”王东虎回头说道。