郁绵把手里这条扔回水里,被捏晕的鱼直接翻起了白肚皮,他提起刀按住案板上这条鱼,开始唰唰刮鳞。
两掌宽的厚实菜刀重重坠在手上,细白的手腕被比得尤为脆弱,仿佛随时都会被压折似的,可这刀面都快比他腰粗的刀被使得愣是无比顺滑。
盘旋削切、刮鳞去鳃、去鱼头去鱼骨、在不切破鱼皮的情况下切菱形花刀,一路行云流水,顺畅无比。
那丝滑程度怎么说呢,观众们一路看下来,颇有种这操作就很简单嘛、我上我也行的错觉。
:我已经下单自然食物专用鱼了,花了我半个月的零花钱,一会儿就照着播主的操作做。
:哇,这是半个月零花钱就能拿下的吗?
:这看起来也不是很难嘛。
切好花刀后,郁绵拎起鱼尾轻轻抖了抖,从外面看,鱼皮光滑柔韧没有任何破损,从里面看,雪白的鱼肉呈细条状散开,粗细均匀的贴在鱼皮上,连刀口深浅都是一样的。
虽然还没有真正开始做,但就这刀工,不少人已经对这个叫松鼠鳜鱼的菜期待起来,开始在弹幕上问。
:松鼠鲑鱼是什么鱼?很贵的鱼吗?
:鱼就是鱼,为什么要叫松鼠鱼?鱼里面还有松鼠吗?
郁绵将这条切好的鱼放一边备用,又将水里那条捞出来,同样切了花刀,然后用姜蒜汁和料酒腌制上,才挑了几条弹幕回。
“一个原因是这种鱼做出来蓬松炸开,头昂尾巴翘,形似松鼠,还有一个原因嘛……”郁绵眼睛滴溜一转,卖了个关子,“过会儿你们就知道了。”
腌制好鱼,郁绵倒出一碗生粉,大概沥了沥鱼的水分,然后将生粉均匀的裹上鱼身,连刀口缝隙都没放过。
这边裹生粉,那边起锅烧油,等油热了,筷子戳下去会起小泡了,郁绵才捏着鱼尾,拍掉鱼身上成团的粉,慢慢的把鱼往锅里放。
:播主小心啊,听说自然食物做这个步骤很危险。
:对,我见过有个自然食物播主做这一步,整个手都被烧烂了。
就在大家为郁绵的安全担忧时,直播间突然一闪,无数细小星星从光屏左上角次第进入,滑向右下,满屏都是闪光的星星,同时弹幕被瞬间清空。
这是星网直播的礼物小星海,一个三千星币,夸张的流星雨光效跳出光屏,直扑到眼前,郁绵被这光效一扑,手里的鱼差点儿掉锅里去。
郁绵双眸危险的眯起,澄澈明净的蓝瞳拉长变窄,目光凶狠的朝弹幕看去。
松鼠鳜鱼最关键的步骤就是开始的炸鱼定型,被这么一冲,形状都差点儿不完美了!
观众们也是一震,怀疑自己看错了,谁竟然在这时候砸礼物,这不是给播主找事儿吗,仔细一看,只见偌大的弹幕区中间,一句话被花瓣环绕。
【废物原地退网】:你用星兽做自然食物??
放大的弹幕,质问意味十足。
观众们看到这句也醒过神了,先前只顾着看郁绵耍花头,根本没注意食材是什么,现在一看,案板上那处理下来的鱼头,尖嘴獠牙、鱼鳍锋利,隔着屏幕都能感受到凶恶之意,可不就是星兽吗。
星兽全身都充斥着狂暴元素,被星兽抓一下人都会异化成毫无理智的野兽,更不用说吃,星际人几乎是谈星兽色变,弹幕炸了。
:竟然弄星兽吃,疯了吧?
:这是在直播找死吗?
【废物原地退网】吸引了所有人的注意力,更加得意,又连发了几条。
:元帅眼瞎看上你就算了,十三个军团也全瞎了?连你搞星兽也不管。