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郑宝泉缓缓咽下口中最后一口青团，甜味在舌尖蔓延，却掩不住心底的涩然。

这并非是他想要的。

曾经他执刀握勺只因喜欢，灶火间的烟火气让他感到安心，可如今呢？

他已经记不起，上一次真正做一道菜是什么时候。

郑宝泉望着手中用来垫青团的荷叶片，心中泛起些感慨。

他知道那张酱饼方子便是出自面前这位年轻女郎。

自从他们按照那酱饼方子改进了廊下食，常参官们爱不释口，再没提过朝食冷硬之事，就连每日上朝都积极许多。

再后来，李大年揽功，李大年被查，李大年革职，他升至主厨……

一切仿佛都由这张酱饼方子而起。

而这位制方子的娘子似乎并未受到影响，从在街角支摊卖酱饼，到如今有了自己的铺面，她的日子过得越来越红火。

郑宝泉竟莫名觉得欣慰，就像是看到一颗曾经偶然拾得的种子，如今已长成亭亭嘉树。

他忽然就有些羡慕。

崔时钰见他手捧青团半晌没说话，先是眉眼舒*展，似有追忆之色，随即又目光垂落，神色几番变幻，倒像是尝出了什么心事一般。

她刚才应该是给他吃了豆沙青团，不是什么别的东西吧？

崔时钰都有点怀疑自己了。

她清咳两声，试探着轻声道：“不知这青团可还合郎君口味？郎君若是不喜，儿可换别的。”

郑宝泉闻言回神，抬眸时眼底情绪已敛去，只剩下一抹浅淡笑意，摇头道：“不必。”

他又从钱袋中取出银钱置于案上，“只是想起些旧事，与娘子无关。这青团味道很好，某要了。”

崔时钰这才放下心来，轻道声“好”，等待对方接下来的发话。

本朝祭祀，通常以奇数为吉祥庄重的象征，如三、五、七、九等。

她原以为对方顶多要个三五个青团应景，毕竟祭祀讲究“三牲五果”，正盘算着灶间剩余的艾草还能包几枚，却听那人沉吟片刻，开口道：“烦请娘子备十一枚。”

崔时钰：哇。

这么多？

她微微一怔，而后展颜一笑，道：“郎君放心，十一枚青团必定备好，必不会误了祭祀。”

郑宝泉拱手道：“那便这么说定了，明日卯时来取，有劳娘子。”

崔时钰点头应下，又客气几句，那人便离开了。

没过多久，门前传来一阵嬉闹声，刚刚出去看斗鸡的三人回来了，阿宁蹦跳着冲在最前头，发髻上插的柳枝环早歪到了一边，手里还挥舞着半根不知从哪捡来的彩羽。

她扑到崔时钰跟前，兴高采烈道：“阿姊！那只鸡——就是从我们铺子门前路过的那只，赢了！”

阿锦跟在后面，倒是稳重些，但眼睛也亮晶晶的：“有人下注，小竹兄让我们压那只鸡，我们还赢了七文钱呢。”

没想到李竹这孩子还有投资头脑，这倒是让崔时钰有些惊讶。

真好，说不定可以去炒个股票。

被点名的少年默默站在两步外，羞赧一笑，衣襟上别的柳枝倒还端正，就是鞋尖溅上了几个泥点。

崔时钰笑道：“瞧瞧你们这模样，就跟自己也去场上斗了似的。”

她催几人：“待会吃面了，快洗手去。”

她做的寒食冷面是按东北冷面的做法改良过了的。

面条是用荞麦面做的，滚水快煮过凉，韧劲十足，现下正在井水里湃着。

冷面汤是关键，酱油、醋、糖、盐、蒜末、茱萸辣酱调入碗中，加冰水搅拌至糖盐融化，调出酸甜可口的汤底。

雪碧在这时候实在找不到平替，没办法，只能抹了，好在经过这样一番调味的冷汤滋味也不错，崔时钰特意多放了些醋，少放了些糖，没那么甜，偏酸吃起来更解腻。

配菜就更好说了，黄瓜丝、腌芥菜片，鸡蛋剥壳对半切开，备上切段芫荽，错落摆放，最后撒一把炒香的胡麻。

——大唐版“东北冷面”就做好了。