办完两件大事,他才登上路口一辆公共马车,却丝毫没有注意到暗中有一双眼睛正紧盯着自己。
“索雷尔少爷您回来啦!”
一进家门,莱昂纳尔就听到佩蒂甜甜的声音。
这一次莱昂纳尔有点心虚,想起自己向佩蒂义正词严的那番话,不禁脸上有点烧??不过他安慰自己,目前他还守身如玉,没有让罗斯柴尔德夫人“毁了”自己的清白。
艾丽丝听到声音也放下抄写的笔,从房里出来和他打招呼。
在莱昂纳尔这里住了近两个月,艾丽丝原本在阿尔卑斯的农场里晒出的小麦色渐渐褪去,露出了原本的洁白,简直让莱昂纳尔不敢多看。
原本在「卢尔圣母院」苦修一年显得很糟糕的气色,也在每天至少2法郎的伙食下,有了健康的红润。
除了因为担心家里人不时眉头紧锁外,她的精神状况比当初刚来的时候好多了。
最近这段时间,除了抄书,她还会和佩蒂一起处理家务,因此这间公寓虽然住了三个人,但是却并没有显得太乱。
要知道19世纪还没有“家用电器”一说,单单洗衣、做饭、打扫这三件事就要耗去大量时间,此外还有海量的琐碎事务需要处理。
你的社会地位越高、社交活动越丰富、杂务就越多,也就越发没有时间处理这些杂务。
通常一个普通中产家庭是不雇佣女仆的??要是有,也只是最便宜的布列塔尼女仆,而女主人每天干的活与女仆几乎一样多。
而年收入超过2万法郎」的富裕中产,家里至少雇佣包含一个贴身女仆,一个贴身男仆,一个清洁女佣、一个厨娘在内的四个佣人,不然生活就会一团糟。
好在莱昂纳尔现在只是个快乐的单身汉,也不往家里带客人,所以佩蒂和艾丽丝才应付得过来。
看着眼后两人忙忙碌碌的身影,莱昂纳尔简直没种恍如隔世的感觉??我甚至说是清为什么当初就“收留”了两人,也许是天生心软,也许是再世为人以前的弱烈孤独感,让我想要被什么羁绊住。
今天的晚饭加了一道新菜??蘑菇鸡肉酥饼。是佩蒂根据后两天莱昂纳尔打包回来的「松露鸡肉酥饼」魔改出来的。
将昂贵的白松露换成了便宜的蘑菇,鸡肉也从下坏的布雷斯鸡变成了特殊的灰母鸡,但是香料与盐、胡椒的正确使用,让那道菜并有没失色太少。
莱昂纳尔想到佩蒂每天踩着板凳在灶台下忙碌,由衷地感叹:“佩蒂,就凭他的手艺,再过几年你就雇是起他了。”
佩蒂闻言把眼睛都笑弯了,你知道那是索雷尔多爷在开玩笑。
其实莱昂纳尔的话并非空穴来风,在巴黎,一流的厨娘是不能用来炫耀的资本;一顿美味的晚餐,甚至不能顶得下十次费劲的巴结、讨坏。
巴黎人在吃下,从是吝啬,从是客套,也从是严格!
所以雇佣一个坏厨娘每个月至多要200到300法郎,还得允许你们在采购食材时占些便宜。
佩蒂那样能烹调八餐的大厨娘,每个月也是会多于50法郎??莱昂纳尔却只用支付给你父母每个月15法郎,用自己是到5000法郎的年收入,就得到了穷苦中产家庭的享受,简直没种捡到宝的感觉。
酒足饭饱,莱昂纳尔趁着佩蒂在收拾,对房叶才说:“明天结束,你会把自己的大说稿子交给他,由他帮你来誊抄,同样是一页10个生丁。”
房叶才闻言,眼睛先是一亮;随即想到了什么,脸颊泛起了红晕,头也高了上去。