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第4章（第2页）

显然26岁的诸伏景光有点害羞，“我应该不是什么特别火的人物吧。”

吃谷多年的我对这个话题很有发言：”算是温烫门，但是景妈都是只吃不吐的类型，收谷好难啊啊啊，最贵的应该是警官证【1】，这个是只有同名的人才能买啊啊啊啊，你要是早点穿来就好了，我直接带本人去买！哼哼，不用h吃了嘤。“

他摸摸兜，但是换的衣服里什么都没有，当然他之前的衣服里也什么都没有。

我安慰的拍拍他：“如果你能回去的话，再补办一张就好了，所有人都会认可你的，你可是hero啊。“

然后我又开始翻手机，“面的话就点荞麦面吧，虽然跟日本的不一样，不过我们这边也很难吃到你们正宗的日料啦，都是根据本地口味改过的，就像天津饭，我们这边是没有这种东西的。”

他：“诶？没有吗？”

我：“是呀，这可是你们日本自创的食物，不过为什么要叫天津饭还每个中华菜馆都有就不知道了……这样，我们点一个尝尝好了～”

门铃声响起，我蹦跳着去开门，嘴里喊着“外卖侠万岁！”。

取回巨大的外卖袋，我们一起在宽敞但“不食人间烟火”的餐桌上打开。

我一边拆包装一边兴奋地介绍：“看！这就是我说的超棒荞麦面！虽然肯定跟你在日本吃的不一样，但我们这边的‘融合风味’有时候也挺绝的……哇！这汤色看着就不错！……咦？老板还送了小菜！这个是……肉夹馍？哇塞！意外之喜！老板今天心情肯定超好！”

我把点的食物一一摆开，最后隆重推出那盒“天津饭”：“当当当当！这就是传说中的‘天津饭’本尊！请诸伏警官检阅！”

他带着强烈的好奇和一丝困惑凑近观察。映入眼帘的是一份盖着厚厚蟹肉鸡蛋饼、淋着浓稠酸甜芡汁、铺着几粒青豆和玉米粒的米饭。

诸伏景光：“……这……？”

他的表情会很微妙，混合着“好像有点眼熟？”和“这跟我印象中的中华料理……不太一样？”的茫然。

我憋着笑：“是不是觉得跟‘天津’没啥关系？哈哈哈哈哈！据说原型可能是蟹肉蛋包饭之类的，在日本被改良成这样的。味道嘛……甜甜酸酸的，挺下饭，就是跟正宗天津菜八竿子打不着！我们本地人看到菜单上有‘天津饭’也会觉得有点迷惑，但吃习惯了也觉得还行。”我可以顺手夹一筷子尝一口，“嗯！这家做的芡汁不腻，你快试试！”

诸伏景光更关注的显然是那碗荞麦面。他小心地挑起一筷子。面条可能更粗一些，或者汤底的颜色、香气都与他记忆中信州荞麦面截然不同。【2】

他尝了一口，细细品味。我紧张又期待地看着他：“怎么样怎么样？合你胃口吗？是不是跟家乡的味道差很远？”

诸伏景光咽下面条，眼神里有一丝复杂的怀念，但嘴角带着温和的笑意：“嗯……确实很不一样。汤底更浓厚，面条的口感也不同。不过……”他顿了顿，似乎在寻找合适的词，“……很温暖，很好吃。尤其是在这个时间点，能吃到一碗热腾腾的面，感觉……”他没有说下去，但那种被抚慰的感觉是显而易见的。也许他想起了在警校或安全屋深夜加班后，和zero他们一起吃泡面或简单食物的时光。

我立刻得意起来：“是吧是吧！我就说这家店很棒！深夜救赎啊！来来来，拌在面里绝了！”我热情地推销本地吃法。

*

吃饭的事情就此告一段落，我建议先睡觉明天再看，但是作为卧底搜查官的诸伏景光一刻也不想放过，我只好挑了酒和各种饮料放在小推车里推去家庭影院。

我：”那好吧，那咱们就来喝酒吧~你会调酒吗？“

他：“？”

至于困？不存在的，区区12点！

来到影院的吧台，我撸袖子打算展示一段，“我之前特意去学了一点调酒，酒吧人太多，我干脆自己在家喝酒了，我超爱苏格兰威士忌哦~”

“说起来你们会喝自己代号的酒吗？”

代号为苏格兰的男人摇了摇头，“不，我们不会特意喝自己代号的酒【3】，我喝酒也很少，过多的酒精不仅会让手抖不适合狙击，同时酒精会让思维涣散，对于卧底来说同样是失格行为。”

我：“不，莱伊就喝的很多，原来皮下是个烟酒都来的。”是的我又开始玩梗了。

他失笑，我打开影院投屏，开始播放动漫。

然后开始着手调制这杯酒，调的是热威士忌托地（hotwhiskytoddy）【4】，取出厚壁玻璃杯，先注入滚水，杯子便浮起一层朦胧的热气，如冬日里初呵的暖息，渐渐弥漫开来，稍倾片刻，将水倒尽，这就是暖杯。

接着取柠檬一枚，薄刃小刀飞快地旋转，削下一条螺旋的黄色果皮，刀锋游走时，柠檬香气便瞬间刺破了空气，酸冽而醒神。

将备好的柠檬皮轻轻放入杯中，再舀入两勺蜜糖。蜜糖缓缓滑落杯底，粘稠而透亮，宛若熔化的金色丝绸，在杯底铺开一片小小的、温暖的滩涂，接着倒入45ml的苏格兰威士忌酒液，琥珀色的威士忌倾入杯底，先与蜜糖相拥，一股浓郁的麦香与橡木桶的沉稳气息挣脱了樊笼，倏然腾升上来，直扑入鼻腔。

紧接着，滚烫的热水徐徐注入杯中，热流与酒液撞在一处，霎时间便蒸腾起一片白雾。我执起木勺，轻轻搅动，杯中的世界便悄然旋转起来——蜜糖的金色逐渐消融，柠檬皮翻卷着，丁香微颤着，所有颜色混作一团，如同琥珀色风暴在杯中盘旋。最后，加上柠檬片作为装饰，这杯基酒为苏格兰威士忌的鸡尾酒就算调完了。

我把酒杯端过去，笑着说：“尝尝？”