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第184章（第1页）

“哎哟，出去一趟怎么热成这样？刚从水井取出来的酸梅汤，喝着解解热。”于婶瞧见江孜和于晓静，立刻就站起来给她们各倒了杯酸梅汤，江孜瞪了于晓静一眼，自知理亏的于晓静傻笑一声，一口喝完酸梅汤，跑到江源身旁捏了捏他的脸逗他：“阿源，你阿姐说一会要煮新口味的奶茶，你是不是要回私塾了，那就喝不到了哦。”

“今天上午抽考了，所以下午放假半天哦。”江源扭头躲开她的手，得意道：“所以，我要超级大杯的哦！”

“想得美。”于晓静哪能让他躲开，一手搂住江源的脖子，一手掐上他的脸颊：“小样，你还能躲得开？小孩子要什么超大杯，小朋友只能是小孩子专用小杯杯。”

幼稚于晓静开始了逗小孩日常，要是以后她成亲生了孩子，是不是也会像这样跟孩子打闹成一团？

还挺有画面感的。

江孜歇了会便去了厨房，林大仁跟过来帮忙，问：“姑娘，你要做什么新口味的奶茶，需要什么配料，我来给你帮忙。”

“豆乳米麻薯奶茶。”江孜开始说配料：“茶叶、热豆浆、牛奶、糯米粉、白糖。”

有人帮忙准备，江孜就又开始犯懒了，动嘴不动手：“茶叶炒香，倒入热豆浆和牛奶，加糖搅拌均匀煮沸便是豆乳奶茶了，和平时煮奶茶没什么区别。”

煮奶茶简单，是赵六在煮，林大仁指着其他配料问：“那米麻薯怎么做？”

“林叔，你往糯米粉里加入适量的牛奶和水，牛奶和水的比例要1:1，然后再加入糖搅拌均匀。”江孜站在他旁边告诉他做法：“搅拌均匀了倒入锅里，中小火加热，要持续搅拌，不要让锅底糊了，等到粘稠拉丝，米麻薯就做好了。

林大仁点头，这做法听着简单，实际操作的时候一定得注意火候，虽说是个大老爷们，可林大仁最擅长做面食，许多面食做法精细，他做起吃食也比其他人更精细些，特别留心锅里的情况，等到粘稠拉丝的时候，立刻就将锅拿开远离了灶台。

“每个小碗里都舀一些麻薯，然后将豆乳奶茶倒进去，在表层均匀的撒上些黄豆粉，就可以了。”江孜伸手拿着勺子稍稍搅拌了一下锅里的米麻薯，又去尝了一口赵六煮的豆乳奶茶，点头：“刚刚好，做得很好。”

赵六咧着嘴直笑，抢过林大仁的锅和勺子：“林叔，你跟姑娘都出去歇着，剩下的我来就好，一会我就让人端出去。”

“奶茶呢？我的豆乳米麻薯奶茶呢？”见江孜从厨房出来，于晓静立刻奔了过来，什么都看到，立刻耷拉着个脑袋像个委屈的狗子，江孜好笑的挽着她的胳膊：“急什么，一会小六子就端出来了。”

着急的可不只是于晓静，还有齐叶，他等江孜和于晓静走近坐下来，立刻就道：“阿孜，你是不是还藏着很多种口味的奶茶？我跟你说，你别藏着掖着了，多出几种新口味。”

“差不多了，等我想起来了再出新口味呗，一次性全部出完，可少了新鲜感了。”江孜摆摆手，齐叶立刻追着问：“那要不然每天的奶茶量再增多一些？每天两种口味五十斤有些少了，我还想往周边乡镇的茶楼送些去呢。”

“最多一百斤。”江孜想想，给了个数量：“加工坊那边已经很忙了，没办法再腾出来更多时间来做奶茶，每天两种口味各五十斤。”

正说着话，小六子和后厨的几个帮厨端着托盘出来了，托盘上是一个个瓷白小碗。

第505章、画像

于晓静第一个蹦了起来，率先拿了一碗奶茶，奶茶表层是一层黄豆粉，旁边放着一个小勺，她当即拿起舀了一勺，能碰触到黄豆粉下奶茶里还有一层粘稠的东西，勺子舀起时还拉丝，她好奇的问江孜：“阿孜，这就是你说的米麻薯？这么粘稠，还拉丝呀！”

“嗯，你试试。”江孜点头，也拿了一碗，用小勺舀了一些，勺子里除了粘稠拉丝的米麻薯，还有些乳白的奶茶和橙黄的黄豆粉，她就这样一起送进嘴里——醇香的黄豆粉、豆浆与牛奶和茶叶煮成的豆乳奶茶有着浓郁的豆香，配上糯叽叽会拉丝的麻薯，糖放得并不多，微微甜，吃起来一点也不腻。

“好好吃！”于晓静永远都是那个毫不吝啬夸奖的人，夸奖来得永远最快：“阿孜，这个豆乳米麻薯的奶茶是我喝过的奶茶里面最好喝的！“

“这次的还算比较简单，下次还可以放些芋泥、珍珠之类的其他小料一起吃。”江孜也吃得开心，就是米麻薯吃着很饱腹，她只吃了一碗就撑住了，于晓静简直堪比大胃王，知道厨房还有几份，兴冲冲的又跑去吃了一碗，于婶拦都没拦住，叹气：“这死丫头，是生怕及笄宴的衣服她穿得下，非要多吃些长胖点。”

“于婶，你放心，这不是还有七八天吗？让她好好吃一段时间减肥餐，保管穿得下！”江孜得意挑眉：“放心放心。”

在于晓静不知道的时候，江孜和于婶和谐又愉快的达成了给于晓静做减肥餐的约定。

江孜做的减肥餐其实不难吃的，虽说少油少盐清淡些，可是味道还是不错的，且都是些营养的蒸菜——香菇蒸鸡腿、丝瓜蒸肉、南瓜蒸排骨、清蒸秋葵等等。

江母可是很喜欢吃江孜让人做的蒸菜，清淡但是有滋有味的。

正好江孜许久没做什么蒸菜了，蒸菜减肥餐晚上就安排上了。

香菇蒸鸡腿、丝瓜蒸肉、南瓜蒸排骨、鱼片蒸蛋、清蒸秋葵、清蒸娃娃菜，样样清淡简单。

“吃这么清淡！”于晓静用筷子戳了戳碗里的米饭：“不香了不香了。”

嘴上这样念叨着，她吃起来可是一点也不客气，也非常懂吃——鱼片蒸蛋舀一大勺拌饭吃最香，鸡腿满是香菇的鲜香，排骨带着淡淡的南瓜微甜，丝瓜吸满了肉香，清爽又不腻。

至于两道素菜，那就真是原汁原味，好在江家吃的素菜不是自家种的就是精挑细选的，十分新鲜，吃起来都是蔬菜自带的鲜甜。