立刻打电话,把还在睡梦中的一双儿女给叫起来,让他们赶紧过来店里帮忙。
莫倾颜和高莫祁在外面坐着等了不到十分钟,就等到了位置。
很快,热腾腾,香喷喷的羊杂汤,就送到了两人的面前。
除了羊杂汤之外,老板还送来了了两个烧饼。
羊杂汤上面,并没有放香菜,只是放了一点葱花。
冒着热气的乳白色的汤面上,漂浮着些许的绿色葱花,看上去,还挺好看的。
莫倾颜拿起勺子,浅尝了一口这羊杂汤。
羊杂汤不只是看上去汤水浓郁,这入口的口感,也和看到的那样,浓郁鲜香。
羊杂的腥膻味,可比羊肉还要重。
何况,他们这用的还不是雪山羊的羊杂。
因此,这羊杂汤的腥膻味,肯定是非常重的。
莫倾颜喝的羊杂汤,虽然同样也有腥膻味。
但是,这腥膻味非常的淡。
对于普通人来说,甚至可能都吃不出来。
一口下去,仿佛只有那香浓的肉香以及胡椒味,在喉咙蔓延。
顺着那口汤,从喉咙下去,瞬间就暖遍了全身。
全身的毛孔,仿佛在这一刹那,都打开了一样。
如果在大冬天的,喝上这么一碗羊杂汤,绝对是无比的美事。
就这么一口汤,莫倾颜就喝出来了。
这羊杂汤,除了基本上的那些去腥膻味的姜、葱、洋葱以及一些简单的配菜调料之外,根本没有放多余的东西。
莫倾颜再吃了几口羊杂。
基本上将每一种羊杂都吃一遍。
最后,得出了一个结论。
这羊杂汤之所以能这么好喝,除了食材新鲜之外,还和老板处理这羊杂的方法和手法有关。
因为这羊杂,处理得非常的干净。
而想要将羊杂处理得这么干净,不是放各种的调味料能做到的。
是真的需要花心思,花时间的。
而且,这羊杂汤之所以,会这么香浓好喝。
也是靠着足够的时间熬出来的。
“怎么样?”看到莫倾颜尝完之后,高莫祁问他。