向遥立在灶台前切肉,而聂百川则生了火开始煮米饭,饭焖上了,他又去摘了些菜回来,闷头洗了。
两人分工合作,效率倒也十分高,很快,准备工作做好,向遥开始认真地炒她来到这个时代第一顿菜。
肥肉先下锅,才煸炒几下,杯大红烘着,猪油就亮汪汪地淌了出来,肥肉发出噼里啪啦的炸响,很快就散发出一阵强烈的焦香。
向遥将多余的猪油盛到油罐中,瘦肉下锅,快速翻炒至七八成熟,再将切好的青椒也扔到锅中,调料一洒,顿时又香又辣的味道就弥漫开来。
这香味既霸道又好闻,令人不禁口舌生津,恨不得立刻盛上一大碗白米饭,稀里哗啦就开炫。
向遥自个儿都被香懵了,问灶眼那边的青年:“聂百川,你白米饭蒸得够多吗?”
聂百川笑了笑:“放心,管够,绝不让你饿着。”
向遥有点不好意思,小声嘟囔:“我可是能吃很多的……”
辣椒炒肉出锅后,向遥又就着锅底的残油煸了个紫苏黄瓜,再快速炒了个空心菜。
“吃饭啦!”冲洗好锅,向遥舀上两瓢水进锅里,就着残留的柴火,烧成热水待会儿好洗碗。
聂百川从灶眼后头站起来,洗了洗手,将饭菜都端进堂屋里,摆上了筷子。
两人一人坐一头,看着桌上热气腾腾的菜,心情都十分畅快。
向遥擦擦手上的水珠,略微谦虚了一下:“好久没做菜了,不知道味道好不好,哈哈。”
聂百川诚恳地说道:“看起来都很好吃的样子。”
向遥弯着眼睛笑,也将目光投向菜色上。
辣椒炒肉油汪汪的,光是香味就十分勾引人,那盈在菜里的汤汁儿,一看就很适合拌饭;紫苏黄瓜色泽鲜亮,空心菜则碧油油的。
光是这新鲜的颜色,就让人全然忘记在向家吃的都是什么猪食了。
两人对视着笑了一下,同时拿起筷子,开始夹菜吃饭。
聂百川将每一样菜都依次尝了一口,真诚地夸赞道:“特别好吃,我很久没有吃过这么好吃的饭菜了,你这手艺,好厉害。”
向遥被他这直白的夸奖说得脸蛋红红的,本来还想再谦虚一下,但话到了嘴边又变成了:“好吃那就多吃点!”
聂百川点点头:“你也是。”
两人并没有刻意矜持,就着菜很快就将肚子吃得饱饱的,很是满足。
向遥摸了摸微微鼓起的肚皮,感慨:“还得是自己做饭啊。”
当然了,关键是有肉吃,还想怎么吃就怎么吃,夹多少都没有人翻着白眼骂。
两个字,舒坦!
聂百川站起身,熟练地收碗筷:“你坐着歇息会儿,我去洗碗。”
向遥:“嗯嗯。”
她嘴里答应着,其实也没有光坐着,扒拉了下大门的门缝,见院子外头已经没有人了,连忙打开了大门,去院子里溜达。