这么想着,胖子找上了旁边的张家人。
“师傅,厨房在哪?”
被叫师傅,张家人本来还很不乐意的,他们熟嘛,上来就叫师傅。但一听对方问厨房,吃过另一个世界王胖子做的饭,张家小伙的眼神立马亮了。
“我带你去。”
顺便打个手势,让暗处的同伴赶紧去准备食材,当然最最最重要的是将家里那几个膳师从厨房支走。
不用他说,知道今天王胖子会来,这些事情张景舟一早就安排了。
在他们身后,黑瞎子勾了勾嘴角,安静的跟了上去。
抓住一个人的第一步,得先抓住对方的胃。
况且还是沈非那么爱吃的一个人。
黑瞎子决定,从今天开始,他要从胖子那里偷师学厨艺。
洗菜、切菜、观察火候以及各种调料的用量和下锅的先后顺序,黑瞎子一步不落。
张家人也不当甩手掌柜。
虽然手艺不行,但还是来了两个人帮忙打下手。
洗菜、切菜的技术炉火纯青。
洗的菜水灵,没有一丝破败。
切的菜也跟机器切出来的一样,大小形状都是一个模子刻出来的。
让人不得不佩服他们对手指的控制力以及刀工。
当然,这也可能是他们在厨房的唯一优势了。
所以虽然做六十多人的饭菜,胖子依然觉得轻松。
“这待遇好,胖爷我当年要是有这待遇,早就成掌勺大厨了。”
有稳定的工作和收入,谁还下海淘沙。
只可惜,今时不同往日,过习惯了这种来钱快,花钱又大手大脚的生活,现在再给胖子一个稳定的厨师岗位,他也安稳不下来。
黑瞎子笑了笑,没有接话头,只是指着锅说道。
“要不换我来炒,你在边上帮忙看着点。”
一般的家常菜他会做,其中青椒炒肉是做的最好的,但像这种步骤繁琐的大菜,他还是差点火候。
有人帮他分担,胖子非常爽快的让出了位置。
“行,麻烦黑爷。”
“不麻烦。”
是真不麻烦。
老师傅和新手的手艺肯定是不能比的。
胖子做第一遍,剩下的他来。等他的菜做好,第一道出锅的也凉了。
张家人肯定不会将凉了的菜端去,那这些菜就只能是剩下来给他们。
但味道可不是卖相决定的。
黑瞎子脸上的笑容逐渐加深,到时候再把第一道的菜热一热……面对味道大相径庭的菜,沈非啊沈非,我就不信你不过来。
而他,只需要守株待兔。
一切正如黑瞎子所料。
中午用餐的时候,张起灵、张景舟、沈非都找了过来。
看着一桌子卖相一样,但味道明显比送给他们的那些更香的菜,几人毫不犹豫的找位置坐了下来。
吃第一口的时候,三个人眼睛都亮了。
这才是胖子的手艺嘛。