店里只有玉米油、面粉、白糖之类的囤货,他得去买一些牛奶、鸡蛋、黄油和奶油。
之前为了给许方林做蛋糕,在镇上都可以买到奶油,在省城肯定更是不在话下。
他现在只是尝试做几种产品,可以不考虑价格,以后再慢慢找稳定的供应商。
“所以……”陈居在店门口犹豫了半天,还是没有迈出去一步,“市场在哪?”
“你在省城生活了这么久,不知道市场在哪吗?”叶云安惊讶道。
陈居撇了撇嘴,摇头道:“我不关心那些。”
叶云安只好和隔壁卖米面粮油的店家问路,两人才顺利找到了百货商场。
省城百货商场的档口要比镇上的更加密密麻麻,陈居一进门就觉得头疼,世界上怎么会有这么混乱的地方。
倒是叶云安如鱼得水,很快找到了可以买到烘焙用品的地方。
“老板,来两包黄油,两盒奶油。”
“买这东西的还真不多。”老板帮忙把货品拿出来,感叹道。
这个时代,只有极少数个人家庭会有做西式糕点的习惯,零售需求非常小。
老板好奇问:“小兄弟,你家里是有外国亲戚吗。”
叶云安这次只是应急,所以也没有跟老板解释太多,只是摇了摇头,说:“我的个人爱好。”
“别看我天天卖,我也不知道这玩意做出来的东西什么味道哈哈。”
“等我做出来,送给您尝尝。”叶云安爽快说道。
等需要大批量生产,他还得下功夫找上游的批发商,除了西餐厅和档口老板,还真不一定有其他人了解供应商资源。
这也算是给自己留一条路。
不过,老板显然只把他的话当做客套,笑着打了打趣也就过去了,还送了他一小袋奶粉。
买完必要的奶制品,叶云安和陈居又去菜市场买了新鲜的土鸡蛋,路过一家卖干果蜜饯的商铺,还顺手称了一点葡萄干。
“黄油,这洋玩意我只在外语课文里见到过。”回到店里,陈居对网兜里的东西产生了浓厚的兴趣,他摇了摇装奶油的盒子,“奶油蛋糕倒是吃过,但是奶油不是糊糊一样的吗,这盒子里好像是液体。”
“很多美食都离不开黄油,可以做甜品,也可以煎牛排。”叶云安很快研究好店里的各种设备,自信道,“看我给你变戏法!”
第82章开业准备!叶云安从柜子里找……
叶云安从柜子里找到一个崭新的打蛋器,清洗消毒之后递到了陈居手里。
“给你个任务。”
“什么?”陈居已经把打蛋器和倒满了奶油的不锈钢盆接了过来,呆呆的问。
“使劲搅拌七七四十九下,你想象中的奶油就出现了!”
“真的假的。”陈居半信半疑的说,然后开始一边数数一边飞速搅拌。
叶云安对收编这个“苦力”十分满意,开始慢慢收拾店里的物品。整理好之后,从背包里拿出一个许方林的笔记本。
他准备开的是一家专门做西式点心的专门店,然而,即使做出来的点心很美味,也很难被从未见过这种东西的人们轻易接受。所以,吸引顾客的好奇心就十分重要。
而要打响名声,离不开的当然就是显眼的包装。叶云安有一些美术功底,又见过后世无数优秀又经典的产品设计,正巧可以把这个活计包揽下来。
短短几分钟,一个小孩子抱着一块被咬掉一口的超级大饼干的简笔画就出现在了白纸之上,看起来就十分美味。
陈居伸过脖子来一看,惊叹道:“没想到你还会画画啊!还挺传神的。不过,你不忙着做点心,画画做什么?这都快中午了,店门还没开呢!”
“正式开业还早呢,要做好准备工作。”叶云安哼了一声,指着自己的画作,得意的说,“这叫我们品牌的logo。”
陈居是个大学生,很敏锐的捕捉到了这个耳熟的英文单词,更是一副惊呆了的表情。
“没想到啊,你还会说英文!”他蹭的一下从椅子上站起来,“你不是小学毕业吗?”
哎!顺嘴了。
叶云安后悔的捂住嘴巴,赶忙想办法给自己找补。
“咋了?”他理直气壮的说,“不允许我自学吗,做生意也是要学习的。”
“允许、允许。”