“郑小姐,尝尝这云雾茶。”他的声音比平时紧了半个调。
郑秋娘眼波流转,故意逗他:“周少爷,你很冷吗?手一直在抖?”
“咣当”一声,茶盏磕在石桌上,溅出几滴茶水。
周林安慌慌张张去擦,却听见女子轻笑:“憨子。”
这声嗔怪让周林安耳尖红得滴血。
他正不知如何接话,郑秋娘却伸手拈起块杏仁酥,咬了一口:“点心不错。”
“我、我去给你拿一些!”周林安落荒而逃,背影狼狈又可爱。
正屋里,秦丽芳抱着襁褓中的小粟子,身边围满了女眷。
阳光透过窗棂,在婴儿红扑扑的小脸上投下温暖的光斑。
“瞧这小鼻子,”柳如是轻轻碰了碰婴儿的脸蛋,“跟他小爹爹一个模子刻的。”
李茹挤在最前面,大眼睛一眨不眨地盯着小侄子。
突然,她惊呼出声:“他抓住我手指了!”
果然,那小小的手掌正紧紧攥着她的食指,力道大得惊人。
“这小子有劲!”李父笑得见牙不见眼,皱纹里都盛满了喜悦,“将来准是个练武的好材料。”
厨房里,顾笙正在给西湖醋鱼淋汁。
深褐色的酱汁浇在雪白的鱼肉上,发出“滋滋”的声响,腾起酸甜交织的雾气。
另一口锅里,竹荪肝膏汤泛着琥珀色的光泽,肝泥被蒸得嫩如豆腐,飘在清汤里像一朵朵小云。
“开席啦——”
正午时分,宴席正式开始。
随着张良一声吆喝,众人纷纷入座。
“诸位请尝尝这道东坡肉。”顾笙亲自为每桌端上砂锅,掀开盖子的瞬间,浓郁的肉香扑面而来。
砂锅里的东坡肉红亮油润,用稻草捆扎成方块。
红褐色的肉块在砂锅中微微颤动,油亮的酱汁顺着肉纹缓缓流淌。
周林安迫不及待地夹起一块,筷子轻轻一碰,肉块便颤巍巍地分开。
“这”他瞪大眼睛,肉块入口的瞬间,肥而不腻的油脂在舌尖化开。
瘦肉酥烂却不失嚼劲,酱香中带着淡淡的酒香和甜味。
“顾笙,这肉怎会如此”他一时找不到合适的词来形容。
钱世荣已经连吃了三块,满足地眯起眼睛:“肥而不腻,瘦而不柴,入口即化却又回味无穷。”
“顾老板,这道菜当真是一绝!”
他摇摇头,又夹了一块。
“接下来是清汤燕菜。”顾笙示意小丫头们端上白玉汤盏。
盏中清汤澄澈如水,燕窝丝缕分明,像一朵绽放的银花漂浮其中。
汤面上点缀着两片嫩黄的竹荪,几粒鲜红的枸杞。
林清羽小心地舀了一勺,汤入口的瞬间,眉毛惊讶地扬起:“这汤”
他细细品味,“明明看起来清如水,味道却如此醇厚鲜美。”
郑秋娘轻轻吹散热气,小啜一口:“这汤底用了老母鸡、火腿吊味,却又滤得如此清澈,顾弟弟好手艺。”
“西湖醋鱼来了!”李倩、李娥前后端着一个青花鱼盘快步走来。
鳜鱼身上浇着琥珀色的酱汁,撒着嫩绿的葱花和鲜红的辣椒丝。
鱼肉雪白,用筷子轻轻一拨就成蒜瓣状散开。
柳如是夹了一筷子,鱼肉入口的瞬间,酸甜适口的酱汁与鲜嫩的鱼肉完美融合,让她不自觉地闭上了眼睛。