“家中本就事多,我是新妇,要操心的就更多了。”面对关心,盛安安捂唇轻笑,安慰似的拍拍她的手,“过了年就好了。”
见她除了疲惫外再没什么异状,盛锦水点了点头。
大概是真的很忙,盛安安只稍坐了会儿就起身离开了。
送完两批客人,转眼就到了午时。
用过饭后,盛锦水正琢磨着年夜饭该做些什么。
盛安洄不知何时凑到她身边,神态扭捏,隐隐带了点讨好,“阿姐,今日我们能去林家用饭吗?”
“今日?”今日可是除夕,哪有去邻居家用饭的道理。
盛锦水不赞同地看向他。
盛安洄也知道自己唐突了,但想着沈行喻的邀约,还是硬着头皮道:“阿喻他们过完年就要启程回中州了,所以才开口邀我和他们一同守岁。”
想起沈行喻平日不羁的做派,倒像是会开这个口的。
盛锦水扶额,或许是雪夜与萧南山有过交心之言,她对林家的防备心比之前弱了许多,“可问过林公子了?”
“问过了!林公子让我们随意。”见她松口,盛安洄赶忙道,“阿喻还说林公子近日没什么胃口,已经很久没有一道用饭了。”
这倒让盛锦水意外,“既然如此,你就去吧。”
“阿姐不去吗?”盛安洄目光炯炯地看她。
盛锦水沉吟片刻,决定道:“我也去,只是晚些。”
得了阿姐首肯,盛安洄立刻像没了束缚的鸟儿,风似的跑出了院子。
今日是除夕,盛锦水没再苛责,看着他的背影摇头。
第60章第60章除夕
目送盛安洄离开后,盛锦水转身进了后厨。
方才听他说萧南山食欲不佳,盛锦水就想着自己早前与陈记学徒一同钻研糕点时,曾做过一道八仙糕。
八仙糕也叫八珍糕,有养胃健脾之效。
在侯府时,崔馨月只要脾胃不适,便会吩咐厨房做上一碟。
盛锦水不知八仙糕
是否对症,横竖有孙大夫在,让他帮着把关就是了。
制作八仙糕,她用的是《仙拈集》上写的方子,需用到白术、白茯苓等八样。
早前做过,东西还剩下些,除芡实和糯米需要炒制,旁的都是现成的。
芡实是蒸熟晒干了的,只需微炒。
糯米炒过还要铺开冷透,碾磨筛细。
早知道该叫安洄留下打下手才是。
盛锦水思量片刻,转身先取了糯米炒制。
炒糯米要在腊月极冻之日,眼下时候正好。
生好火,她将糯米放入锅中翻炒。
炒过的糯米有股粮食独特的清香,明明已经用过午膳,盛锦水还是被勾起了馋虫。
她揉揉鼻子,努力忽略。
糯米出锅后,便要铺陈晾凉,再与其他食材一同磨成细粉。细粉混合后,辅以糖水冲调,再上锅蒸制。
慢工出细活,好在距离晚膳还有两个时辰,来得及。
若是有盛安洄这个吃苦耐劳的小工在,她或许还能多做些,可现下只有她一人,便就只做了萧南山的。
等将八样材料全碾磨成细粉,天也已经黑了。
盛锦水马不停蹄地将冲调好的糖水倒入粉中,揉分成一个个大小差不多的粉团。