“那家老板是什么人?能想到开串店,挺厉害的。”
老板这下打开了话匣子,“听说是下面农村上来的,直接跟学校租了房子开饭馆,学校给协调的房子,也不知道他家有啥关系。哦对了,好像他家孩子去年高考,还是县状元啥的。反正就是挺厉害。”
县状元?去年?陈婉婷有个大胆的猜测,于是问道:“那老板姓啥?我也这边村儿里的,没准儿认识。”
“姓啥?”老板娘眼睛朝天看的想着,“姓姜我记得!”她一拍手说道。
这么巧的吗?厉害的人到底是姜大丫还是王建民?
陈婉婷说话的功夫,阿强就吃完了一碗,他又点了一碗肉臊子饸烙面。
老板娘感慨,“哎,那家串店,抢了我们不少生意。以前每个月还能赚点余钱,现在都没人在这儿吃饭了。”她给阿强盛了满满一大碗,“多吃点,这碗就当大姐送你的,我们明天可能就不来出摊儿了,今天把这点臊子卖完了就回。”
“这么好吃怎么就不出摊儿了?”一直不说话的阿强没忍住开口问了一句。
“哎,现在也就你们两还稀罕咱们家的饸烙面,别人全都稀罕串串去了,那串串那么贵,还那么多人吃。那两个肉串串就一毛,跟咱们一碗素饸烙一个价。那两个串串咋吃饱啊,饸烙面一碗就吃饱了。”老板娘发着牢骚。
“肉臊呢?多少钱?”阿强看了看碗里飘着油汤的卤。
“肉臊两毛。”老板娘笑着说,“小兄弟看来吃对了,你今天吃多少,大姐都给你免费,作为最后一天的福利!”
阿强低着头算着,一碗两毛,五碗一块,他一个月能挣五百,那就是能吃两千五百碗。一个月才三十天,每天够他吃八十多碗的。
不对,不应该这么算。阿强皱着眉,又续了一碗。
阿强对做生意实在不在行,他想给他们一些帮助,让他们继续卖饸烙面,这么好吃的东西,一定还会来客人的。
他求助似得看向陈婉婷,陈婉婷早就注意到了阿强的小动作。所以跟阿强对上视线的那一刻,她就明白了阿强的想法。
没办法,还是她来出马吧,“大姐,你们就没想过也开个店吗?按说这学校这么多人去吃串儿,兜里有钱的学生还是挺多的。”
“哎,不瞒你说,去年的时候本来是有这个打算,后来对面开了个串店,把我们的生意挤的没了,就没开起来。以前存了点儿钱,现在每个月都陪,快陪光了。”老板满脸愁容。
“那要是有机会赚钱,你们还开不开?”
“当然开啊,有钱不赚那不是王八蛋吗。”老板娘大大咧咧的嚷嚷道。
这两口子的性格,很对陈婉婷的胃口,“我给你们出个主意呗。”
“行!已经走投无路了,啥主意我们都听!”
陈婉婷说道:“你们要是想争口气,就得换一个卖的东西。我倒是有个想法,就是不知道你们愿不愿意试一试。”
“要钱不?”老板关心的问。
“要是试好了,我给你们借一笔钱,供你们买材料租房子,赚够了再还给我就行。”陈婉婷说道。
阿强补充说:“我也能借。”
老板两口子全都围过来,“啥想法?我们都揭不开锅了,啥想法都愿意干!”
“我跟你们说,我在外地吃过一种饭,挺简单的,就叫盖浇饭。跟你们这面是一个意思,就是盘子里统一铺米饭,上面盖不同的菜。便宜的是素菜,贵点的带着肉。”
“米饭?”老板两口子对视一眼,“家家不都是吃面?米饭能卖出去不能?”
“所以一开始就得试一试,”陈婉婷说道,“不但要试菜的口味,还得试人们能不能接受。”
两口子有点犹豫
,阿强担心的问陈婉婷,“那饸烙面还卖不?”
“只要把摊子撑起来,种类肯定会越来越多,面不成问题。”陈婉婷给阿强打包票。
老板还有些犹豫,“要是试一试的话,大概得花多少钱?我们两个回村儿借一借,兴许能借个几十块钱出来,要是赔了我们两出去干点别的活也能赚回来还钱。”
陈婉婷笑着看向阿强。
阿强思考了一下,从兜里掏出来十张大团结,递给老板娘。
“哎?不要不要,才三碗面,哪能要你这么多钱。我说过了后面两碗送你的,你给两毛就行,荤臊子两毛一碗。对了加上闺女的一碗素臊子面,一共三毛。”
阿强说道:“这一百块钱是预支的五百碗肉臊子面,以后你们店要是开起来了,我去吃面你们就从这五百碗的帐里划,要是开不起来,就当我看走眼,赔钱了。”他学着陈婉婷的样子,大气的说道。
“这……”老板娘回头看老板,她拿不定主意,这要是没开起来就拿人家一百块,不就成了骗子了。
老板皱着眉挣扎半天,一拍膝盖,豁出去了似得说道:“拿上,小吃店开起来就算面钱,开不起来就算借的,咱们出去打工还!”
“哎!谢谢,谢谢你们!”老板娘接钱的时候,还偷偷抹了把眼泪。