乔岳以一己之力镇压:“你夏叔那需要你帮忙,你过去看看吧。”
小秦语气轻快地“哦”一声,他喜欢夏叔。
三人合力,很快就将菜地的菘菜都给采下来,坏得很厉害的菜叶子当场就给扒掉。
菘菜在院子里垒得高高的,除了他们家的,还有另外三家也是同样的状况。
周家田家他们种的菜还要多一些。
菘菜采完,几人洗干净手坐下吃晌午饭。
午饭吃的是山药粥配馅饼,还有一盘炒菘菜,肉馅是用之前的野猪肉与白菜一起剁碎做的,两面煎至金黄色。
馅饼一分为二,鲜嫩的肉沫与晶莹剔透的菘菜混合在一起,肉汁从里面流淌出来,浓郁的肉香四溢出来,让人垂涎欲滴。
“咕……”乔小圆接过夏禾递给他的半个馅饼。
听到咕噜一声,他先是低头看了看自己的肚子,再循声看去,是这个大哥哥的肚子叫哦。
乔小圆指了指桌子上酥脆的馅饼,“大秦哥哥,你吃呀。”吃了肚子就不叫了。
大秦连连摆手,“不用不用,小圆你吃,我在家里已经吃了,我吃这个……”他低头看着碗里的白米粥,这个也不是他能吃的。
“我饱了,真的。”话音未落,肚子的声音仿佛与他作对般响得愈发大声。
大秦窘迫得红了脸。
小秦见状,伸出手的手又缩回去,“叔叔,我不饿,你吃。”
“快吃吧,等会儿还要给我们继续干活呢,我可不想看你肚子饿晕过去。”方初月往大秦手里塞了一个馅饼。
让俩兄弟赶紧吃。
乔岳自己拿了一个,一口下去,表皮酥脆金黄,肉馅嫩滑,只不过前段时间吃惯了灵气更丰富的狼肉,如今再吃这个野猪肉,就有些食不知味了。
乔岳吃了一口山药粥,再吃一口馅饼。
这样就好吃了。
有了山药粥做对比,这馅饼顿时好吃起来。
大秦看着手里的馅饼,仿佛过了许久,又只是过了一会儿,他才慢慢在上面咬了一口。
好香……
油润的肉馅让人欲罢不能。
将近十二时辰未进食的他,忍不住又咬了几口。
如今一天比一天冷,他们兄弟二人的衣裳都很久了,冬衣也不怎么暖和,冬天就需要更多的柴火来取暖。
变天时大秦扛着一捆柴火回家,周边的人都在跑,他不舍得丢下柴火,就被耽搁了。
冰雹铺天盖地而来,旁边一妇人见他还想往家里走,“你别走了,快进来!”
“可是我小弟一个人在家,我怕……”
俩人扯着嗓子喊,妇人见他被砸得厉害,小弟怎么样不好说,他这个做大哥的要是这么回去,恐怕人都被砸傻了。
妇人赶紧举着个木盆将他拉进屋子里。
只不过那婶娘心善,家里确实不好相与,见儿媳不问一声就把人带回来嘴上颇有怨言。
大秦自是不可能在别人家吃饭,天还没亮大雨变成小雨,他就把柴火就在婶娘家自己跑回家里去。
大秦抬头擦了一下眼角,心里暗暗下了个决定,打算等天气好了去山里转一转,得看了什么都可好,得好好答谢方大哥他们。
他又低着头把剩下的馅饼吃完,就不再吃馅饼了,只夹了些菘菜吃。
吃过午饭,大秦还想继续帮忙,就被乔岳他们拒绝了,“你们家的地还种着菜呢,别浪费了。”
虽然不多,但收拾收拾还能吃啊。
方初月又叮嘱,“冻过的菜不要生吃啊,而且不能放太久,很容易吃坏肚子的。”
大秦兄弟离开后,乔岳他们又去给方家帮忙采完地里的菜,便开始把家里的白菜处理成酸菜。
去掉烂叶坏叶、对半切开、洗净沥水、开水烫菘菜,最后装进酸菜坛里,倒上盐和水就可以封坛了。