千千小说网

8090（第7页）

“也是！”许均笑。

“都别傻愣着了，赶紧杀了吧！”

狍子肉很嫩，今天算是有口福了。

杀狍子的事情还是男人们的活计，运到小溪边，就地放血清理出来，这些狍子肉一顿吃不完，今天可以饱餐一顿，剩下的就可以熏成肉干。

天冷了，熏肉原本是为了过年的大活计。

但现在没肉可熏。

这些狍子真是及时雨。

巧娘带领妇人们开始处理狍子肉。

“今天咋吃？炖了吧？”

“炖炖炖！”

新鲜的狍子肉当然要炖了吃，和土豆一起红烧就很香了，山间有野葱、野蒜这些，调味料还算够。

选了最肥美的部分，剁切成大块，在开水里面烫几遍可以去除一部分的腥味，接着放葱姜蒜进去开始炖煮，先前兰草做油茶麻花和胡辣汤的时候囤了不少的胡椒粉，炖肉也是必不可少。

新鲜的胡萝卜和土豆剁成块，等肉炖的八分烂就可以下锅。

人多，这些狍子肉便分了一整头。

剩下的狍子也杀了，钱寡妇带着祝年年还有郑氏在院子里搭架子熏肉。

熏好的狍子肉能保存很久。

至于那些野鸡和野兔先不着急，在后院随意圈了一块地养着。

“娘，这些野棉花我和兰花她们一道摘了吧，果子杆就给孙大夫，剩下的看能不能填到被褥或者袄子里面呀。”

巧娘点头：“行。”

有肉有棉，这次进山，算是收获满满。

灶屋飘出香味，炖狍子让每个人食指大动，众人又围到了巧娘家的院子，端着粗陶碗也不嫌烫，一口一口吃的呼哧呼哧。

“真香！”

吃肉能激发人最原始的欲望，这和每天吃苞米是没法相提并论的。

葛兴平也满足至极，忽然道：“山里面宝贝还是多，以后我也常去，一金之前说的套羊我感觉也很有希望。”

祝一金跃跃欲试：“我就说嘛！”

铁牛：“有没有野猪？咱能不能搞一头？”

“你口气更大！最好还是别碰上那玩意，你们忘记了原先这里的人为啥要走了？”

大家不说话了，野猪那东西念叨着惦记，可真碰上，那就不知道谁吃谁了。

“别多想了，狍子也好啊，狍子肉不好吃吗？”

“好吃好吃，真特娘的好吃啊！”

吃着饭，巧娘她们吧橡子果的事也说了。

妇人们都不知道，男人家们更不晓得了。

“真能吃？”

“试试看呗，瞎折腾。”

折腾好啊，生命贵在折腾！

“行啊，你们看着弄。”

“我累了，我吃完饭要睡觉。”铁牛哼哼道。

“真白瞎了你这名字，牛就该有使不完得劲！”

大家哄然大笑……

……