第110章
到了村口,小宽主动把竹篓还给叶宁宁,自己拐到西坡去了。
叶明远看着少年的背影一脸疑惑:“阿姐,他——”
叶宁宁拽着小弟的衣袖往家里走:“他住在草棚那边,一会儿做好了饭菜,你给送些过去吧。”
叶明远看着那个逐渐消失的身影,微微皱眉。
叶宁宁一进门就直奔灶房,把两根大棒骨“咚”地丢进砂锅,又舀了两瓢水进去。
骨头沉入锅底,随着灶火的升起,乳白的髓脂慢慢浮上来,在滚水里化开,汤色渐渐变得浓白。
“大嫂,五花肉切块红烧,后腿肉剁碎跟野菜一起调馅包饺子!”她利落地挽起袖子,把后腿肉递给刘氏。
刘氏看到溢着油脂的五花肉,口水差点流出来。
她高兴地应了一声,赶紧接过肉,拿起刀利落地在案板上“哒哒”切起来。
很快,肥瘦相间的肉块被切成均匀的方块,油花在刀锋下微微颤动。
四岁的牛牛扒着灶台,眼巴巴地盯着肉,口水都快滴到衣襟上了。
“小馋猫,待会儿让你吃个够。”叶宁宁笑着捏了捏他的脸蛋。
叶母坐在矮凳上把珍藏在瓮里的面粉拿出来和面。
精白的面粉在木盆里渐渐成团,她手腕用力,面团被摔打得“啪啪”响,韧劲十足。
叶宁宁凑过去帮忙,不太擅长做家务的她,笨拙的学擀皮儿。
经过不懈努力,她终于能操控擀面杖了,擀面杖在案板上一下一下滚过,一张张圆圆的饺子皮摊开来。
“宁丫头学得还挺快,再把皮擀得薄一些,包的饺子吃起来更香!”叶母忍不住夸道。
大哥二哥从西坡回来,一进门就抽着鼻子:“嚯!咱家这是过年了?”
二哥叶二祥直接窜到灶台边,掀开锅盖,红烧肉的酱香扑面而来,油亮的肉块在浓稠的汤汁里“咕嘟咕嘟”冒着泡。
他忍不住舔了舔嘴唇,却被叶宁宁赶出去:“洗手去,一会儿就开饭了!”
不一会儿,饭菜摆上了桌:红烧肉油润酥烂,入口即化;
野菜猪肉馅的饺子皮薄馅大,咬一口鲜汁四溢;
大棒骨熬的汤浓白醇厚,撒上一把葱花,香气直往人鼻子里钻。
叶父坐在主位,看着满桌的饭菜,笑得眼角的褶子都堆了起来:“咱家多久没吃上这么一顿了?”
“还不是小妹有本事!”大哥夹了块红烧肉放进叶宁宁碗里,“要不是她,咱家现在还啃野菜窝头呢。”
叶宁宁抿嘴笑了笑,没说话,只是悄悄把几块肉和一碗饺子拨到一旁。
饭后,她叫来叶明远:“小弟,阿姐今日有些累了,拜托你把这些饭菜给小宽送去吧。”
叶明远看了看碗里的红烧肉和饺子,又抬头瞅了眼自家阿姐,颇有意见地控诉道:“阿姐对他可真上心。”
叶宁宁抬手轻轻敲了一下他的脑袋:“胡说什么!人家帮咱家看田,总不能饿着吧?”
叶明远摸了摸脑袋,端着碗往外跑,临出门前还回头补了句:“阿姐就是偏心!”
叶宁宁笑骂了一句,转头却见母亲若有所思地看着她。
“娘,怎么了?”
叶母摇摇头,轻声道:“那孩子。。。。。。来历不明,你得多留个心眼。”
叶宁宁顿了顿,笑道:“放心吧,我心里有数。”