第699章
“就是五香豆腐,对,五香豆腐!”
王川一拍脑门,赚钱的办法这不就来了。
一大帮子忙着给王家盖房子。
每天消耗的粮食起码也要一百斤。
之前。
王川打算通过粮食贩子老孙,搞到供应帮工伙食的粗细粮。
听完了张铁山的这番嘀咕,王川产生了你的想法。
“张大叔,咱们算一笔账,我家里眼下有一千斤黄豆。”
“按照一斤黄豆出三斤豆腐算,就是三千斤。”
“制作五香豆干,差不多是一斤豆腐出半斤。”
王川自顾自算着经济账。
张铁山听得满脑子浆糊。
“你先等等,你直接说,一斤豆子能出多少你说的五香豆干,一斤豆干能卖多少钱?”
张铁山连忙喊停。
王川再说下去,自己非得被绕晕了不可。
“一斤黄豆差不多可以出一斤半的豆干,保守估计,一斤豆干起码可以换两斤二等粮食。”
“啥玩意!一斤豆干能换两斤二等粮食?”
张铁山噌地站起来,愕然道:“你没发烧吧,豆腐就是豆腐,咋可能卖上肉价呢?两斤二等粮食,差不多要四五毛钱。”
“一斤黄豆才多少钱。”
“张大叔,账不是这么算的。”
王川笑道:“五香豆干可不是一般的豆腐干能比的,需要使用各类调味料浸泡,烹煮。”
“咱就不说别的,咸盐,香油,花椒大料都得有,里头还要放不少的糖。”
“这么多调料加在一起,您说豆干的味道能不能抵得上肉?”
张铁山被王川的说的直蒙圈。
这么多调料下进去。
别说是煮豆干,就算是炖鞋底子,它也好吃啊。
王川继续说道:“五香豆干味道好吃,适合下酒,拿到别的单位门口卖,未必能卖出肉价,可是换成产粮大户边疆农场,可就未必了。”
就在刚刚,王川的思维一下子打开了。