第379章
调味、勾芡,最后倒入肉丝翻炒均匀。
整个过程不过两分钟,一盘色泽鲜亮的鱼香肉丝已经出锅。
酸甜的香气勾得人直咽口水。
“苏师傅这手艺,真是没的说!”
王大姐凑过来看,忍不住赞叹。
苏扶摇笑了笑,没说话,转身处理凉菜。
黄瓜拍碎,拌上蒜泥和麻酱,淋点香油拌匀,清爽的香味里带着芝麻的淳厚。
而另一道菜,辣白菜是她提前腌好的。
红亮的颜色裹着晶莹的酱汁,夹一筷子能尝到酸甜辣交织的层次感。
最后一道菜下锅时,车间下班的铃声刚好响起,工人们涌进食堂。
瞬间,扑鼻而来的香味,将他们肚里的馋虫给勾了出来。
“今天有鱼香肉丝啊!”
有人眼睛一亮,快步走向打饭窗口。
“苏师傅做的菜就是香,隔着老远都闻见了!”
“这辣白菜看着就酸辣可口,你们说说,同样的菜,为啥到了苏师傅手里,就能变成美味佳肴,到了咱们手里就是烂白菜一颗?”
“你小子这话说的,术业有专攻,懂不!要是都有苏师傅这手艺,哪儿还来的厨神啊!”
苏扶摇听着此起彼伏的夸赞,脸上露出温和的笑意。
老周也在旁边打趣:“扶摇啊,你这手艺要是开店,咱们厂食堂可就没人来了。”
“哪能呢,”苏扶摇笑着摆手,“大家吃得开心就好。”
晚饭结束后收拾好后厨,天已经擦黑,苏扶摇走到门卫室,门口站着个熟悉的身影。