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第385章 有史以来最好的综艺目（第2页）

何远、景文博两个人听后都非常高兴。

三个人分工，景文博做饭，楚清烧火，何远去地里找些食材回来。

今天晚上肉肯定是吃不上了。

不过，有米饭，有蔬菜就足够了。

对了，还有野草车前草。

何远走出蘑菇屋，来到旁边不远一块菜地。

已经成熟，可以吃了的菜有不少。黄瓜、茄子、辣椒、番茄等等。

何远摘了两根黄瓜、两个茄子，一些辣椒，还有几个番茄。

番茄可以打汤，也可以当水果吃。

回到蘑菇屋，景文博、楚清两个人正在柴火灶前忙活。

楚清已经烧燃了火。

灶堂里火烧得正旺。

锅里，景文博也已经将米下了锅。

用饭甑蒸饭，需要先将米用水煮一煮。等到米粒煮得有些软了之后，用筲箕进行沥米。

米粒倒进饭甑，再将饭甑放到锅里，加些水就可以开始蒸了。

而沥出的水叫做米汤，可以喝，口感很不错。

筲箕是农村用竹篾编成的一种非常重要的厨房炊具。

“都说用饭甑整出来的米饭，要比电饭锅做的米饭更香、更好吃。今天晚上我们要好好感受一下。”景文博说道。

何远、楚清两个人都点头。

无数观众们一边看，一边在网络上议论纷纷。

用柴火灶，以及农村传统的饭甑蒸饭，让观众们兴趣非常大。

“小时候做饭都是用饭甑，蒸出来的米饭是更好吃，而且还有米汤喝。现在都是用电饭锅做法了，方是方便了，但没有那么好吃，也没有米汤喝了。很多时候都真的想再用饭甑做一次饭。”

“在电饭锅发明之前，城里人做饭是不是也和农村一样，用饭甑进行蒸饭?”

“是蒸饭，但不一定是用饭甑，而是用其它一些炊具代替饭甑。用饭甑的有，但很少。大多都是用其它同样可以蒸饭的铝制品炊具。”

“原来是这样。看来饭甑的确主要是农村的一种炊具。不过现在农村也基本上都用电饭锅了。依然使用饭甑进行传统蒸饭的还有，但已经很少了。”

“电饭锅方便快捷嘛，肯定还是更愿意使用电饭锅。”

“确实。”

“我长这么大，还从来没吃过用饭甑蒸的饭，也从来没喝过米汤。也不知道米汤是什么味?”

“稀饭，也就是米粥，吃过吧?把稀饭煮稀一点，汤水就相当于是米汤了。如果煮的特别稀，那就和米汤没有多少区别了。”

“懂了，懂了。那我知道米汤是什么味了?”

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节目画面里。

饭甑四周开始冒出大量白色的水蒸气，快要蒸熟了。

蒸熟之后将饭甑从锅里拿出，开始炒菜了。

食用油，以及各种调味料节目组是直接提供的。