江美舒还没到厨房,就已经闻到了,她顿时深深吸了一口气,“林叔,您在做什么啊,这么香。”
林叔围着锅台转,闻言,他回头看了一眼江美舒,手里的动作却没停,“做
了萝卜丝肉饼,你来尝尝?”
江美舒迫不及待的过来看了一眼。
嫩绿色的萝卜丝裹着白色的面粉和肉粒,炸到金黄的地步,萝卜丝往外冲的地方,翘起来了焦香的尾巴。
江美舒是吸一口气,在吸一口气,“看着就好好吃。”
林叔嗳了一声,“去洗把脸,锅里还炖着红枣小米粥,我瞧着你脸上没有太多血色,一起补一补。”
江美舒嗳了一声。
打开小砂锅看了下,果然看到了里面一锅红枣小米粥,小米熬出了橙黄色的米油,颗颗开花,上面飘着几颗被改了花刀的红枣。
当真是漂亮。
“我怎么瞧着这颜色,还加了什么啊?”
纯粹的小米熬出来,正常来说是黄白色,而不是像锅里面这般粘稠橙黄的地步。
“你眼睛厉害。”
林叔笑了笑,“我切了南瓜丢进去。”
黄南瓜被霜打过,又面又甜,和小米一起熬出了米油,你中有我,我中有你。
这才是熬小米粥的秘诀。
江美舒竖起大拇指,“您懂的可真多。”
难怪一大早王妈,急吼吼的来找她,就按照林叔这能力,搁着谁谁不慌啊。
林叔笑了笑,满脸的褶皱都跟着慈和了起来,“都是一些基本功,以前小姐爱吃。”
这不,说错话了,把小姐带出来了。
正当林叔有些不安的时候,哪里料到江美舒,跟没听到一样,她笑了笑,“刚好我婆婆每次有好东西了,也记挂着我。”
“这么好吃的萝卜丝肉饼,我也给她送一些去,还有这小米南瓜红枣粥。”
林叔当即有些惊喜,“可以吗?”
江美舒,“自然可以。”
林叔越发卖力了几分,“那你等等我,你婆婆还喜欢吃南瓜花,我给她炸南瓜花,你一起带过去。”
所谓的南瓜花,不过是用着黄南瓜,切成块,雕出一朵花来。
在把南瓜花放到鸡蛋清里面,沾一遍,使得整个南瓜花都裹满了鸡蛋清。
在放到油锅里面轻轻的一炸。
一朵金黄色的南瓜花就做好了,还散发着淡淡的甜味。
这让江美舒看的大开眼界,“这南瓜还能这样吃啊?”
林叔笑了笑,“可以,南瓜能有几十种吃法,若是我有时间,到时候天天给你做。”
说完,他期待的把南瓜花递过去,“小江,麻烦你了。”
麻烦你什么了?
江美舒自然是知道的,她心里热热的,也涨涨的,有一种很难以言说的感觉。
是什么样的感情。
能够让林叔在她婆婆,结婚嫁人后,还几十年如一日的守着呢。
守着她。
守着她的孩子。
江美舒接过了南瓜花,她抿着唇,带着几分承诺,“林叔,你放心,我一定会送到的。”
林叔叔笑眯眯道,“辛苦你跑一趟。”