俞荷笑,阿爹一定去写明年的工作计划了。
「俞荷,今天晚上想吃什么?」李二娘俞梅顾嬷嬷小谭从街上回来。
「阿娘,我就想吃你做的莲藕排骨汤。还有麻辣豆腐,香米饭。」
李二娘洗手,赶紧先把米饭做上,顾嬷嬷洗菜,小谭出来看着小旋风吃肉一边发呆。
……
过了年,俞有地前院上衙,李二娘俞梅带着俞荷县里附近转转。
正月初八,俞荷请石匠买石头先把南镇一百五十亩地围起来,又请当地人帮忙做了防洪堤和灌溉渠。
二月十五成城考童生试,过了二月二,李二娘带着俞梅成城一起坐陆家的货船回了白水县。
留下顾嬷嬷在家准备一日三餐,经营米粉店,俞荷带着小谭和买来的胡家祖孙蹲守南镇这一百五十亩地,在地边种上豆角西瓜南瓜和当地的香瓜。
到二月底,俞荷将这一百五十亩地全部整好种上了泡发芽的香米种,三月十五,稻谷发芽荒地变成了青苗田,让胡老头祖孙带着小旋风日夜看守,才从南镇回到县里。
县里的大户和乡绅,都看着知县家二小姐能折腾个什么名堂,所以,她的米粉店先出名了。
「二小姐开的米粉店,米粉不仅味道好,量多,还实惠。」
「大碗六文,小碗五文,卖价也不贵。」
米粉店很忙,但熟人也多了,熟人介绍熟人来做工的人一多,顾嬷嬷就有时间想开米粉作坊的事。
「顾嬷嬷,不仅要米粉作坊,我们还可以收购藕粉,包装一番,通过陆家的船,卖到盛京,或者北地。」俞荷坐在院子里的大树下乘凉,这天可真热。
「你想呀,十斤藕出八两到一斤藕粉,我们一斤藕粉200文的收,会有人愿意卖。」
「再收点小河虾晒成干,油炸做成虾粉,卖到北地,给那些行脚商当吃干粮和喝开水的调料。」
四月中旬,陆家平价米粉店门口挂出收购藕粉和干小河虾的价钱。
并且写了详细的藕粉制作工序。
泥塘种藕的人家都来问价,小满每天被大家问的口干舌燥。
水稻打花灌浆的关键时刻,俞荷带着小谭小旋风又回到南镇,天天的拿个竹竿,两个人这边敲敲,那边打打,还雇人稻田里一遍遍的赶稻。
盖在地边大榕树下的五间石头房,成了俞荷和小谭小旋风最爱呆的地方。
「小姐,今年吃不上咱家的桃了。」小谭脸上盖着自己做的蒲扇,懒洋洋的说。
「等着吃西瓜,甘蔗,橘子,荔枝和杨梅。」俞荷挪了挪了自己发酸的双腿。
她开始长个子了,每天喝羊奶,干活多了腿还是会痛,尤其晚上睡着能痛醒来。
七月,胡老头再三来说香米得收了,不然二成要损失在地里。
俞荷村里雇了五十个壮汉,一窝蜂的下地收稻,顾嬷嬷抱着算盘来地里监工,收好的稻谷马车拉进县衙大院晒干后一袋袋垒在后院的私库。
鸟儿和小孩老人跟着地里拾稻穗,捡田螺,抓漏网之鱼。
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