「好。」跟着丹慧认字,小谭现在读写基本没问题。
没两天方大师就画好了建房图纸,等工匠入场,又帮忙磨合,等五月中旬客栈全部建好,才悄然离场。
客栈建了上下两层楼,下面石头房,上层夯土墙体,只做了木质门窗,四合院结构,分前后两院。
前院住人上下共有四十间房,有两间男女洗澡间和厕所,后院比前院大一倍,只有一层也是四十间房,有厕所牲口棚。
前院进门五间一楼是厨房库房和容纳二十多人用餐的大堂,楼上住雇工,其馀三十间都是客房。
照旧在大堂摆了热水桶,为过往的人提供免费热水。
俞荷看着客栈门头飞扬的大周旗帜,渐行渐近的客商马队,眉眼生花。
「客官,住店还是用餐?」忙上前招呼着。
「住店也用餐,劳烦小哥给安排五间上房。」那管事擦擦头上的汗。
听回去的朋友说,这陆家平价客栈住宿吃饭比城里便宜,花样又多,他多赶了半天的路,明天进了草原就要熬日子,今天让大家松快松快。
「好呐。您稍等!」俞荷朝店里喊道:「朝年,朝勤,五间上房,快给客人备水洗漱。」
「好的,各位客官请跟我们来。」朝年朝勤一身干净短打,笑着迎上那管事一行,看到不大不小的两个殷勤的少年,那管事一行觉着安全。
王六娘胡菊花大旺娘三个加上请的三个帮厨,厨房忙开了。
俞荷小谭先将洗漱水一桶提到客房,那管事要了洗澡水,两人又抬着大木桶,提热水,洗澡一次五百文,是贵宾服务。
洗了澡,要不是惦记着美食,那管事差点舒服的睡着了。
「红烧大鲤鱼五份,凉拌海带丝五份,煮一锅羊肉汤,二十碗羊肉面,再来二百串肉串。红豆奶茶也来二十杯……」
「客官稍等,菜马上就好了。」
俞荷报了菜单,小谭烤肉,她给客人煮奶茶,上等的茶叶煮出颜色捞出茶叶,加入事先煮过的新鲜的牛羊奶,咕咚煮开,最后放上蜂蜜白糖和红枣枸杞红豆点缀,倒进铜壶。
「朝年,拿二十个大碗,走!」
蜜甜的奶茶上桌,那管事一行喝了茶,镇定消闲下来,也有心等菜。
油滋滋染散发着肉香辣椒香的红柳烤肉上桌,二十个人开始大口朵颐,那管事看看大家的吃香,朝俞荷吩咐道:「小二,再加一百串烤肉!」
「好呐,大爷,一串肉八文钱。」
「好的。」那管事掷给俞荷一块差不多五两的碎银子,「拿着,快上菜。」
杜泽端领着朝年朝勤端上二十碗两指宽的牛肉红油面片。
「客官,请慢用。」
精美的菜肴一盘盘上桌,忙乱的厨房归于平静,小谭翘着腿吃着烤肉。
俞荷跟着喝了一碗菜面汤。
「这热的天,要是有口西瓜,得多好!」俞荷笑着说。
「小姐,我听说金城有寒瓜,不像打瓜一点不甜,是红瓤的,也是甜的。」