暖阳从院墙里照进来。
人要越懒了。
「来吧,我教你们认字。」俞荷进屋,包袱里取出笔墨纸砚回来,教小谭怎么开笔,怎么研磨,怎么选纸。
知事的朝云比小谭和朝念听得都认真。
俞荷教他们从一到十的大写数字,看他们拿着石片地上比划,才埋头给家里写平安信。
简单的介绍了延州的情况,给爷奶父母报了平安,又另外给三叔写信和陆家联系,写了开年她要的货,在哪里接收怎么联络等。
俞荷越写越严肃,小谭就带着小云和小念去厨房烤火了。
朝云拿个火炭头,地上继续练字。
下午顾嬷嬷带着一车的年货回来,院子里顿时热闹起来。
张全知带着宋大河杀羊小谭带着两个孩子看热闹,顾嬷嬷桂英香婆子丹慧厨房里收拾猪肉,准备明天吃的菜。
「小姐,给张家一条羊腿,两条猪肉,还是请他们来吃饭?」顾嬷嬷拿着花销进来问。
「该给的给,该请的请。我们的马帮要靠张叔张罗,礼重情义重。」
「好。我知道了。」这是两样都给,宋大河这几家与张家又不同了。
「你看看菜单,还要添菜吗?」
俞荷拿过菜单,一共有十道菜,减掉两道,一道红烧肉,一道炒羊肉片。
「羊汤管够,萝卜丸子算一道菜,梅菜扣肉,排骨烧萝卜,肉片炒白菜,再用猪油炒个素菠菜,葱炒鸡蛋,凉拌一个萝卜丝,我掌勺做一道麻辣豆腐。菜定量,杂粮馒头管饱。」
「是。」顾嬷嬷划掉了只有自己知道的菜单,把这些菜一一添上,这样的话,猪肉羊肉她们能吃到二月。
「准备六席饭菜。把你拿手的梅菜扣肉留六碗,给宋叔他们带回家。」
「是,我现在就去准备。」
吃过饭,送走宋大河张全知,顾
嬷嬷带着丹慧留过明天待客的肉,把剩下的肥肉瘦肉油炸了做臊子,倒进新买的坛子里。
「除夕,我们包羊肉葱饺子。」顾嬷嬷看着切出来的羊肉,笑着说。
「剩下的挂着风干,慢慢吃。」
「我们这里,冬天长着呢!」杜婆子笑着说,「羊肉汤好喝,喝多了也上火。」
她们还担心猪肉羊肉明天就吃完了,还是顾嬷嬷有成算。
晚上,熬排骨鸡蛋汤,俞荷把排骨分给小谭,小谭又把肉分给小云和小念。
「快吃。」
「谢谢俞荷姐姐,小谭姐姐。」小念脆生生道谢。
「不用谢。吃了锅里还有。」小谭得意的笑着说。
顾嬷嬷早睡早起看发在两个锅里的面,能蒸馒头了,连忙叫人起床。
吃过早饭桂英带着香婆子等五个妇女来帮忙今天的准备饭菜。
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