nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;要知道无论做饭还是烘焙,不是光有食谱就够的,对新手小白来说还可能遇到各种各样的问题。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;松萝无比庆幸自己在不少面包甜品店打过工,并且深得烘焙师傅们的喜欢,偷偷开小灶学到了很多相关专业知识。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;既然要开烘焙店,那么自然是要烤面包的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只有将商品摆出来,才能吸引来顾客不是吗?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;松萝迫不及待地准备大展身手了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;甚至不需要去翻看菜谱,她脑中已经有了清晰的制作过程。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;洗干净双手后,松萝先将面粉、糖、盐、酵母混合,再加入冰水,牛奶,鸡蛋和软化的黄油。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;和面的过程是非常治愈且享受的,看着絮状的面团一点点在自己手下改变,最后成为一个光滑的大白面团。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;松萝克制着伸出手指去戳一下的想法,将面团进行初次发酵。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;发酵过后,就是最最重要的开酥过程。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在擀开平整的面团上放上黄油片,像是玩折纸游戏一样,先是进行一次四折,得到一块厚厚的面团后,再次将其擀压,然后再来一个三折,继续重复先前的步骤。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;每次折后都需要将面团冷藏,保证黄油不会融化。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;接下来就是制作形状了,将切成长长的等腰三角形的面团从底部向上卷起,形成了一个类似螺旋锥形的羊角形状。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;再次醒发后,在面包表层刷上一层蜂蜜,最后送入烤箱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;比起有些耗时的制作过程,烘烤的时间就短了很多。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;松萝趴在烤箱前,透过透明的玻璃看着里面的面包变化。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;暖橙色的灯光无死角地打在羊角可颂上,白白的面团如同在日光浴,快速膨胀的同时,表面很快覆盖上一层焦糖色的外衣。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;诱人的香味丝丝缕缕从烤箱中弥漫出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;松萝不禁深吸一口气。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看来她的手艺还没有生疏。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;……
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一个摇摇晃晃的身影正行走在沙漠中。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他脚步蹒跚,虚弱得看上去下一秒就会彻底倒下。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;就在这个时候,一道包裹着融化黄油的诱人香气钻进了他的鼻腔。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;青年发软的双腿硬生生被这股香味再次激发出了力道,再次朝前迈开了步伐。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;很快,周泽星就看到了香味的源头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在一望无际的荒凉枯黄中,那一抹粉色格外夺目。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周泽星恍惚以为自己是因为太过饥饿出现了幻觉,他用力揉了揉眼睛,那一点鲜活的色彩仍旧没有消失。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“咕噜噜噜……”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;肚子发出一连串长鸣,早就饿空了的胃部因为那馥郁的香气更加绞痛起来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他的幻觉太真实了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;废土之上,怎么可能有烤面包的香味?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周泽星咽了咽干涩的喉咙,将嘴里不小心吃进去的沙子吐出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;废土世界顾名思义。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在这里荒芜是一切的代名词,因为未知污染肆虐,任何植物都无法在这片土地上存活。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;除了商城里出售的树苗,和一种名为黑藻的植物。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;玩家们唯一仅有的食物来源就是黑藻。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只要吃过黑藻的人,怕是一辈子都忘不了那个味道。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;又苦又涩,滑腻腻的口感像是某种泡烂的胶质,偏偏又要嚼上好久才能嚼烂咽下去,而这种东西越嚼越黏,每次吞咽喉咙会本能地痉挛抗拒。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;可是为了果腹,玩家们根本没有选择。