一旁也有几个书生围拢过来,听见马畅一说,纷纷开始七嘴八舌。
“哎,马兄这话倒也不对,我和父兄出去打猎的时候吃过烤肉,那野味的肉放在火上烤炙过后,边边角角可不就是脆的么。”
“那怎么叫酥肉,那明明是焦肉。”
“啊哈哈,若是那肉不焦,倒也说不上酥脆。”
江娇听得满脸黑线。
这帮书生一个个都是没见过世面的样子,她也是想不明白了,这个世界连芡粉、地瓜和土豆都有了,让这群人知道个炸肉,怎么就这么难?
“你们……”
江娇把手头的荷叶一放,没好气地刚要开口。
苏清婉却冲江娇摇了摇头,示意她继续干活。
虽说江娇一肚子闷气外加一肚子疑惑,但苏清婉一句话,她还是选择沉默,继续干活。
实在是想不通,江娇凑到苏清婉旁边小小声地问:“到底是怎么回事,这帮人怎么连炸肉都不知道!这也不合理吧。”
苏清婉微微一笑:“没什么不合理的,读书人么,君子远庖厨,连厨房都没进过,能知道多少食物的常识?你但凡把常见的蔬菜切个花刀交给他们,让他们辨认这到底是什么蔬菜,他们也都是看不出来的。”
江娇一脸纳闷:“真能笨成这样?”
“当然了。”苏清婉点点头,“不过这样一来也算歪打正着,这帮人没见过小酥肉,咱们的肉炸出来肯定会大受好评,但凡他们见过的世面多一点,咱们的肉会不会这么受欢迎可就难说得很了。”
“这个……也是。”江娇精神一振,想了想赶紧点头,“你说得对!咱不跟银子过不去,不跟傻子一般见识。”
苏清婉微微一笑:“你能明白就好,不过娇娇,咱也别真把他们当傻子了,这帮人只是四体不勤五谷不分了些,倒也不是真正的傻子。”
江娇想了想,点点头,又叹了口气:“唉,可惜了。”
苏清婉默默点头,没错,傻子的钱最好赚,这帮人不是傻子,确实是太可惜了。
不过这个年代的书院书生么,恐怕跟后世的大学生研究生差不多,都是清澈愚蠢的那种,要做他们的生意倒也不难。
苏清婉默默把肉条上的炸糊挂好,交给李氏:“嫂子,下锅吧。”
“哎,知道了。”
李氏麻利答应一声,接过肉也不急着下,而是将筷子伸进锅里沾了沾。
筷子入水,若是周围冒起小泡,便说明油温到位了——这是先前苏清婉炸肉的时候教给她的。
看见筷子周围冒泡,李氏松了口气,开始下一步,把肉下入锅中。
滋啦一声,肉一入锅,立刻便激起一片巨大的响动。
这声音苏清婉、江娇和李氏都是听惯了的,谁都没有对此露出多余的表情。
倒是书生们纷纷吓了一跳,有的后退一步,还有人捂着胸口,一脸的心有余悸。
“噫,区区灶房怎会有如此大的声音。”
“金戈铁马,不对,这一定是金石之声!”
“这里究竟为何会有如此的声音,待我再看看。”