“这?八角丝瓜是宋老板新上的,味道是真甜啊,这?回甘比普通丝瓜强多?了。”
秦辉点点头:“兄弟你是会?吃的。”
林峰啃着兔腿没急着走,目光全然?落在了烤架上正滋滋冒油的卤肥肠。
“我去,我哪有你会?吃啊!这?玩意儿烤一下岂不是爽翻!”
带着热气汤汁的卤肥肠有自?己的独特好处,外?皮柔韧内里松软,配上独特香味堪称一绝。
最近不少普通顾客都?在抱怨让宋老板多?加量,这?帮可恶的VIP顾客就差把卤肥肠给垄断了!
虽然?还没尝到味,但林峰闻着那猛火炭烤下的油脂香气,又见?余师傅手中夹子的一个翻转,肥肠被烤得金灿灿的红棕外?壳与铁架子发?出清脆声响,表皮甚至因此?有些破皮开绽。
即便手持麻辣烤兔腿这?尚方宝剑,对面这?招也叫他束手无策。
“我明天也得安排!兄弟你也太人才了!”
林峰摇摇头,赶忙退出这?大能交战区,懊悔自?早没跟风点上这?一份卤肥肠。
“134号,您的烤肥肠,打包还是堂食?”
秦辉手上拿的是单独的烧烤号,每一份单收的烧烤加工费里除去炭火设备钱,剩下的人工费也会?分给相应的烧烤师傅。
为此?余师傅就算最近被大伙的脑洞频繁折腾,也心甘情?愿加足马力烧旺火,好多?挣些提成外?快。
“堂食就成!”
秦辉喜滋滋地看向那刚烤好的卤肥肠,这?东西还得趁热吃才好,稍微捂吧一会?儿最佳风味便有所丧失。
即便家里住得没几步路也按捺不住他的渴望,秦辉环视一周,好不容易才在大树底下寻摸了个空椅。
第108章牛乳绿豆沙“小伙子,往这边挪点……
“小伙子,往这边挪点吧!你那太局促了连个放东西的地?方都没有。”
听到这话,秦辉心中当即一喜。
不过这喜的可不是找着位置,而是时隔这么多年,他这都当叔的年龄了竟然还有人叫他小伙子!
店里这会儿是真有点人满为患,方才秦辉都打算直接一手端盘一口拿筷了,听到邀请他自然也是却之不恭,提拉着那带着小靠背的木椅就朝着院子最角落边走去。
“谢了啊各位大姐!”
上了年纪的人看外表猜不出大致的岁数,秦辉为免冒犯便统一叫这些头发带了点花白的工人们大姐,也好谁也不得罪。
角落里的几位大姐这会儿正麻利地?搅和着肉馅,听了这谢也是直乐呵。
“哎哟有啥好谢的,老姚你把那盘子往边上移点,给人多腾点位!”
最先招呼的那位指挥着左下角的姚大姐将盘子往里挪,手上的动作也是一点没停。
秦辉放宽心落了座,心里感激还来不及完全没有嫌弃这地?方简陋的意思,整个人的心神早就落到了那盘子烤肥肠上去了。
炭火的余温仍旧不容小觑,哪怕已经?被捞起来剪断放进盘里好一会儿,这肥肠结子尾端仍旧滋滋冒油,上头的小泡丝毫没有放缓速度。
“香啊!肥肠就得是这味!”
即便是在不大讲究的猪下水里,这肥肠也是其中味道最独特?的,偏偏在加工处理后又能爆发出一种其他食材都没有的奇异香气。
新手觉得这味儿太重,就跟那吃不来臭豆腐榴莲的闻到了就要?捂着鼻子逃跑。