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第163章（第3页）

比起一勺勺反复搅拌，她更喜欢直接了当。

碗里的珍珠米饭被直接倒扣进盘子?，留下半球形的造型。

丁茉扒拉着勺子?，将上头的米饭一一捣碎，又拿炖菜的酱汁将其完全裹满，迟疑片刻后?拿起筷子?将一根牛肋排摁住脱骨，让上头的碎肉跟米饭再次融合。

一勺子?至尊拌饭入嘴，无数的烦恼忧愁都被瞬间抛之脑后?。

香浓紧实的牛肉、炖煮的近乎透明的白洋葱，软软沙沙的黄土豆，还有那略带脆感的小豆芽，最重要的是那包裹万物的浓汤酱汁。

原汤化?原食，丁茉幸福得赶忙吃了四五大勺，嘴巴丝毫没停下。

等到盘里只剩三分之一时，她才慢慢打了个饱嗝。

太舒服了。

堂食永远有着外卖外送永远无法还原的独特风味，新鲜出炉的菜品本身也能因此获得更多的加成。

浑厚多元的卤香让丁茉沉浸其中，若要说真有什么不足，或许还差一瓶冰镇的生?榨啤酒…

宋记店里是没有这样的饮品来中和口?腔里的厚重感了，她不得不低头看向旁边其貌不扬的一小盘蔬菜。

生?菜、黄瓜、樱桃萝卜、小青椒、小葱还有苦菊洋葱。

分量算不上大，甚至有些精致的小巧，但每样蔬菜都被细心的分好类放置。

不过再怎么讲也都是蔬菜开会！

丁茉笑了笑，心中想着要是把这蘸酱菜拍照发给许明月，她这减肥的返图KPI想来也能达成。

蔬菜边上的酱料看着不算太美观，碎碎的鸡蛋配上东北大酱，颜色变得浓郁暗沉。

丁茉瞧着那小葱，手下还是有些犹豫，转而先对那看着堪称无害的黄瓜条下手。

有的黄瓜不只是水分太大还是不太新鲜，哪怕没煮都是软趴趴的。

丁茉嘴里正差东西来清口?，这儿直接拿过一小条还没蘸酱就进了嘴。

天啊！

怎么会这么清爽，这么脆甜！

她瞪大眼睛，不敢置信地看向手上的黄瓜条。

宋记除了卤味水平过硬，蔬菜选用也不差，这是老客们心中的早就熟知?的事。

奔着热卤串串里卤素菜去的就不说了，就是冲着那粉面里生?菜莴笋的味道都有人趋之若鹜。

可如今这般生?吃一次，丁茉才知?道自己从前的认识还是太浅了！

这么好吃的蔬菜，要是换在她从前的减肥期，哪里还会有看到水煮菜就反胃的时候？

就是将那水煮菜都吃撑都不为过！

方才的饱腹感瞬间被丁茉抛之脑后?，她拿起盘子?里的蔬菜沾上特制的鸡蛋酱。

比起略有些暗黑的外表，这鸡蛋酱的调味极好，那暗沉的色泽透着经过时间发酵的酱香，越吃越上瘾。

蘸什么都好吃的酱料，配上怎么做都难吃不了的蔬菜。

脆脆的口?感叫丁茉很是上头，最后?连那原本接受不来的小葱都被她摁着裹完酱汁。

酱料碗已经空了，不过她并没有照着之前的提醒去档口?补充，反倒将剩下的蔬菜都倒到了拌饭里头，一口?一口?咽下，等到饭都冒到嗓子?眼才终于心满意足地光了盘。

“宋老板！蘸酱菜真不能单点吗？提价也行啊！”