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第236章 山老大的盘算(第2页)

李豆豆的豆腐作坊建在了河流的上游,也开始如火如荼忙碌起来。

村中外来的马车,牛车络绎不绝,进进出出。

林夕让林勇订了很多的木架子,又去村长家里订了上半个簸箕。

所以村长现在不管干什么,手里都拿着簸箕在编着!

毕竟,林夕要做灰豆腐,簸箕是必需品,得先备着。

那就差草木灰了。

不过,也秋收了,稻草跺不少。

高梦璃直接把全村的稻草跺都买了,一个跺十五文。

村民家中烧火剩下的灰烬,也按照一文钱三斤的价格收购!

两人在家里每天灰头土脸,把李豆豆每天送来的十厢豆腐切成方块,裹上一层草木灰,然后放在簸箕里。

灰豆腐块放在通风、干燥的木架上进行发酵,天就成了。

发酵后的豆腐块会变得更加紧实,表面微微发黄。

要吃的时候,将豆腐上的草木灰洗干净就成了。

炖汤或者炒着吃都成!

趁着天气好,两人还在土陶村订了不少大缸,用来发酵酱油。

四合院院子,除了吃饭的地儿,其他地方全都摆满了大缸!

因为,有时候村民也要上门来买酱油,林夕按照二十文一斤的价格售卖。

现在每家每户都能吃上面条,反正都吃面条了,拌上酱油吃,那味儿才是绝美!

而且大伙都忙得很,有钱了,肯定会先改善生活!

这也让林夕家酱油卖得极好!

但是产量不高,毕竟林夕与高梦璃两人最近忙得很,空不出手去做。

加上天气渐渐凉了下来,没有太阳,也就晒不出来太多酱油。

所以每次钱云来运油的时候,只能运一缸酱油油。

每个月,也就只得四缸酱油,根本就不够她卖!

索性也不卖周边府城,直接运到京都,赚富贵人的银子!

卖三百五十文一罐,也就一斤装。

再配上骨陶瓷,瞬间高级不少,供不应求。

看着生意如此火爆,林夕与高梦璃一合计,决定今年先收辣廖草,今年先做几大缸酒曲。

明年开春,就可以大肆扩大酱油的生产!

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