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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼将锅里的饭一扫而空，眼中露出满足之色，“明年再多做些。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“还可以做辣鱼腊兔子，”微蓁笑眯眯道:“都可香了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼:“想吃鱼？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“嗯嗯。”微蓁眼巴巴望着他，“塔河又没结冰，你带我去吧。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“过几天再说。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第二天，张智杰一家过来玩，微蓁把吐完沙子的螺蛳清洗干净，把尾巴剪掉，在锅里倒上清油，用猛火爆炒。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;为了吃这顿，祁昼还去县里买了两瓶啤酒，微蓁把啤酒灌进去，放上辣椒和其他大料，盖上盖子闷煮了差不多一个小时。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼把处理好的蚌肉端进厨房，微蓁让他抓点酸辣椒和酸姜出来，祁昼取了只碗，打开了角落里的泡菜坛。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;邱莉云往灶里加了点棉花杆，笑着道:“从前来可没有这些坛子，都是你弄得吧？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“嗯，”微蓁轻哼一声:“祁昼做饭难吃死了，连酸菜和辣椒酱都不会做，都是我逼着他弄得，不然我做饭都没有配料。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;邱莉云看了眼祁昼抓起来的酸菜，一看就是蜀城那边的特色。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不由道:“他一个大男人，肯定不讲究，还好你租了他的房子，不然他哪能吃到这么好吃的菜。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“嗯。”微蓁赞同地点点头，“我也这么想。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;炒好螺蛳，微蓁把蚌肉焯水，烧热油用酸菜爆炒，除去肉中的腥气，只留嫩爽和酸辣。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;为了欢迎一家三口来做客，微蓁还蒸了一只辣鸡，让他们尝尝自己的手艺。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“比我和张智杰做的好，”邱莉云竖起大拇指，“我们熏得没那么透彻，还要再晾晾。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“挂在厨房里就好，”微蓁道:“过年就能吃了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我也这样想，”邱莉云问:“你们今年要灌香肠吗？听说县里有专门灌香肠的摊子，完全不用自己动手。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;微蓁望向祁昼，男人颔首道:“腊肉腊肠存放的时间比较久，可以多做些。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“那行，下次赶场我们一起去。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;吃过饭，一家三口便回去了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;微蓁收拾桌子，祁昼在厨房洗碗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;十二月，天气更冷了。南疆的棉花基本捡完。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼找人把棉杆拖回来堆在院子外面，烧火煮饭可以用到。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“走吧，”他敲了敲微蓁的屋门，“去塔河看看。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;冬天的塔河长时间处在枯水期，只有几处水洼还能看到鱼的影子。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人提着水桶，拿着抄网和鱼竿在沙地上行走，一点也不担心陷进水里。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼挑了一处离塔河公园比较近的水洼，往前是以前被铁丝网笼罩起来的胡杨林，树叶落尽，呈现出萧瑟的景象。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阵阵冷风吹过，水面泛起层层涟漪，微蓁没有看到鱼的身影。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼也不着急，撒了点包谷粒下去，将自制的鱼竿丢到稍微深一点的水里，隐约可以看到鱼口。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“有小鱼，”微蓁惊叹道:“好像是狗头鱼。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;狗头鱼是边疆的特色鱼种，大多只有手指长短，肉质细嫩，吃起来不用担心鱼刺卡喉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼鱼竿微动，提起来就是狗头鱼。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;微蓁赶紧把水桶拿过去，“多钓点，晚上可以吃炸鱼。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她环视四周，看到几处小水洼，拿着抄网跑过去，果不其然看到了水里游来游去的狗头鱼，把大个的全都收了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人在大大小小的水洼里忙了几个小时，找到差不多小半桶鱼，个头都不大，做炸鱼刚刚好。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;回到屋里时间已经不早。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;祁昼把鱼收拾出来，微蓁从柜子里取出红薯粉，加入盐巴味精花椒粒，调成糊糊，把小鱼丢进去裹上一圈，再放进锅里小火慢炸。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;高温让鱼肉迅速成熟的同时，也散发出浓浓的香味，面糊鼓起来，变得又酥又脆。