01这边也切好了牛肉。
陈宇这才发现,厨房好像有些小了。
随着自己摆摊卖的美食量越来越大,这个厨房已经有些难以施展开来了。
看来等以后赚钱了,得换个厨房。
陈宇在锅里倒入大豆油,冰糖,炒出糖色。
炒好后下入牛肉,让糖色均匀的挂在每一块牛肉上。
炒好后捞出控油。
洗干净的锅倒入菜籽油,大葱,生姜,八角,香叶,桂皮辣椒等一众调料。
最关键的是牛油和火锅底料。
这样子牛肉会更香。
将这些调料在锅里炒至均匀,全部捞出来放到破壁机打碎,放入高压锅当中。
挂好糖色的牛肉也全部倒入高压锅。
由于陈宇买的是老黄牛肉,所以要用高压锅压十五分钟。
时间不够的话不够软糯。
接下来一两个小时,整个厨房全都是高压锅喷气的声音。
压好一批接着一批。
01在一旁默默的把步骤全部记了下来,打算有时间自己复刻一下。
“以后我每次做美食你都参与进来,这样提升会很大。”陈宇说道。
“好的少爷。”01很认真。
【叮咚!宏阳被服厂摆摊任务持续进行中(33)】
【获得两百五十位食客好评,即可获得阶段性奖励。】
【完成本次任务可获得总奖励。】
【本次一份美食获得“壕无人性”效果。】
系统的声音响起。
“不知道这次会给什么奖励。”
陈宇还是很期待任务总奖励的每一次的总奖励都非常的丰厚。
时间一到,陈宇把牛肉和手工面全部搬到了餐车上。
每次换美食卖的时候,系统就会把餐车改造成适合这种卖这种美食的餐车。
很自觉,很方便。
半个小时后,陈宇来到了厂门口。
今天就他一个人摆摊了,昨天那俩夫妻今天咋没有见到,难道是良心发现跑了?
没一会,工人们就下班了。
陈宇不去多想,打开了放牛肉拉面的不锈钢桶盖,牛肉的极致香气顿时散发了出去。
微风一吹,到处散开。