先前吃饭的时候都是明弗冬他们争相着给她剥好的。
自己剥,那剥出来的虾肉只有四个字,坑坑洼洼。
宋渊不知道是看不下去了还是怎么样,拿帕子擦干净手之后就帮明昭剥起壳来,放进了醋碟子里。
后来不止明昭习惯了,连宋渊都习惯了。
夹过来剥好之后蘸一点醋,然后直接喂到明昭的嘴里去。
熟练的仿佛已经做过了千百遍一样。
“还要还要
。”
这一大盘的白灼虾,明昭一个人就干完了一大半。
白灼虾的做法并不难。
先去掉虾线,把虾全都洗干净之后放进锅里。
倒入一大半的清水,然后再加入葱结,姜片还有两圈料酒,变色之后捞出。
接着再过一遍凉水之后就可以了。
配白灼虾的酱汁也很是简单。
蒜切蒜末,葱切葱花,加入醋还有一点点的大酱搅拌匀就可以了。
这种白灼虾做起来虽然简单的很,但是对虾的品质要求却很高。
最好是那种比较大的比较好动的。
这种虾拿来做白灼虾最合适不过了。
完完全全的保留住了里头的鲜美。
一口一个鲜甜且爆汁的状态。
再蘸上那灵魂料汁。
啧,简直不要太爽。
明昭原先其实也没那么爱吃虾。
换句话来说就是,这一大桌子的菜她都很喜欢吃,虾在里头只能排到中等偏上一点点的位置。
那她今儿为什么偏偏会对这虾情有独钟吗?
难不成是想让宋渊剥了来喂她吗?
Bingo!答对了!
她原先的胃口虽然大,但是也不像今儿这般,跟个无底洞一样。
是从中午开始。
当时他们这桌的小酥肉没了,明昭和宋渊隔得又近,所以便让他给自己夹了几根。
吃下去之后明昭便察觉到不对劲了。